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한국인 90%가 모르는 명태 이름 총정리 2024.06.25해당카페글 미리보기
한국인 90%가 모르는 명태 이름 총정리 동태? 생태? 코다리? 북어? 다 같은 생선인데 이름이 무려 36개인 명태! 어떻게 구별하는 걸까요? 애주가들을 위한 먹태와 노가리 구분하기와 같이 가공법이나 잡는 시기 등에 따라 다른 이유를 소개합니다! #최지식
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명태의 명칭은 몇 개나 될까? 2024.03.27해당카페글 미리보기
그물로 잡은 명태 5. 조태 : 낚시로 잡은 명태 6. 원양태 : 원양어선에서 잡은 명태 7. 지방태 : 근해에서 잡은 명태 8. 강태(江太): 강원도에서 나는 명태 9. 노가리 : 새끼명태 10. 생태 : 갓 잡은 명태 11. 동태(凍太): 얼린 명태 12. 북어(건태=乾太...
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명태야 명태야 2024.01.15해당카페글 미리보기
명태야 명태야 명총 김 규 봉(김 요셉) 차가운 대양에 자유로히 살아온 이 녀석은 명태 생태 동태 황태 이름도 많고 사랑을 많이 받아서 인지 먹거리로써의 쓰임새도 다양하다 특히 말린 건포는 오랜 세월 동안 우리의 제사상에 빠져서는 안 되는 재물...
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생태·동태·북어 자주 먹었더니… 근육-체중에 변화가? 2024.01.28해당카페글 미리보기
다양한 형태의 명태를 꾸준히 먹으면 근육을 지키면서 체중을 조절하는 데 도움이 된다. [사진=클립아트코리아] 요즘 명태가 제철이다. 북엇국, 생태찌개, 황태구이 등이 생각나는 계절이다. 단백질이 많고 음식으로 꼭 섭취해야 하는 필수 아미노산이...