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재료 생태 큰것1마리(2인기준),무,대파,오만둥이,맑은 멸치육수,천일염(소금)1작은술, 청주4큰술,건고추1개,마늘2~3톨,목이버섯(없어도 좋아요) 저희집은 생태나 대구지리 끓이면 난리납니다. 국물맛이 달큰하고 시원하다고 하네요...흐흐흐^^이런말...

황태머리랑무 청량고추씨 대파양파 통마늘 넣고약30 분다시물을 우린다음 만들어보앗는데 칼칼하니맛이좋네요 점수는? 90 점주네요^^

보다 흙길을 윈하여 남산둘레길을 걸었습니다. 오늘 점심은 류용대회장님의 제안대로 삼각지에서 유명한 "한강집생태"에서 생태매운탕과 생태지리탕(188,000원)으로 안주삼아 각1병을 채웠습니다. 감사합니다. 서울 남산 참석자 김진곤 김희영 최윤정...

상당히 예민한 저희집 아저씨가 간을 보더니' 생태 싱싱한 거 안 샀구나' 하더라구요~ 어흑 T_T 오늘 알려드릴 지리탕은대구나 아구, 생태로 끓이는데 무엇보다도 신선도가 중요합니다. 아주 씽씽하지 않다 싶으면 맑게 끓이는 지리탕은 안 끓이는게...