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생토란대나물 만들기 들깨가루 토란대볶음 36시간 우려낸 부드럽고 맛있는 가을 토란대요리 2024.10.24해당카페글 미리보기
높아 뼈 건강에 좋습니다. 또한, 식이섬유가 풍부하여 변비 예방에도 도움이 됩니다. 토란대는 다양한 방법으로 조리할 수 있지만, 들깨가루를 넣고 볶은 토란대 나물볶음은 특히 인기 있는 메뉴입니다. 이번 레시피에서는 토란대를 36시간 동안 우려낸 후...
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햇토란대볶음 생토란대볶음 2021.09.15해당카페글 미리보기
토란대볶음 요즘이 햇토란대 맛있는 철이에요 생토란대는 예전에 이웃에서 얻어먹고 반해서 평생 먹어요 생토란대는 묵나물과 다르게 연하고 아삭해서 입에 맞더군요 그런데 문제는 토란은 독이 있어서 아린맛이 강하기때문에 손질을 잘해야 됩니다 일단...
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토란대 손질법과 토란대 말리기 방법 2024.10.26해당카페글 미리보기
법 나물: 데쳐서 간장, 마늘, 참기름 등으로 조물조물 무쳐 먹습니다. 국: 콩나물국, 된장찌개 등 다양한 국에 넣어 먹습니다. 찌개: 돼지고기 찌개, 김치찌개 등에 넣어 먹습니다. 볶음: 고추장이나 된장으로 볶아 먹습니다. 주의사항: 토란대에는...
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[지극히 味적인 시장-115]-[경북 청송 오일장(4,9)]-[2023. 9. 22. 금. 경향신문 기사] 2023.11.07해당카페글 미리보기
팔기도 하는데 귀찮은 게 싫은 사람한테는 정말 좋다. 생토란대는 아린 맛이 있다. 소금물로 삶아 아린 맛을 빼내야 맛있는...다 거친 생나물은 마냥 부드럽지 않고 씹는 맛이 나는 나물볶음 재료가 된다. 시장을 나서다가 피땅콩을 한 되 샀다. 가격은...
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10월 10일부터 2011.10.09해당카페글 미리보기
고기 오징어 야채 동그랑땡 무 들깨 나물 단호박 범벅 10월 12일 (수) 옥수수 야채수프 국내산 새우살 오이 볶음 감자 양파전...10월 14일 (금) 무첨가 어묵국 친환경 한우 숙주 볶음 생토란대 나물 단호박 감자 조림 10월 15일 (토) 시금치 토장국 친환경...
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토란대(토란줄기)말리실 분 kg당 천원 2021.09.21해당카페글 미리보기
전 생토란대를 삶아 데친후 생으로 나물로 볶아 먹으면 아삭하고 맛있는 나물입니다. 고구마줄기나 머위줄기와 비슷한 식감인데 줄기가 굵고 커서 씹는 질감이 아주 좋습니다. 가을볕에 쉽게 잘 마르므로 말려두고 나물로 볶아 먹거나 찌개등에 넣어...
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토란대 2018.01.22해당카페글 미리보기
탕, 볶음 등 다양한 방법으로 조리하여 섭취하고 있음. 품종특성 구입요령 ■ 품종특성 ○ 팔도알토란 - 1998년 지역 적응시험을 실시한 결과 내재해, 대 괴경, 다수성 등 우수성이 인정, 팔도알토란으로 명명. - 국내 최초의 토란 품종으로서 괴경 및...
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토란대나물볶음 2005.10.10해당카페글 미리보기
말려 나물&육계장에 넣어 요리하면 맛나죠?! 재료: 삶은토란대200g, 국간장1큰술,다진마늘1/2작은술,다진파1큰술,들깨가루1큰술,들기름2큰술 만들어보세요!!! 1. 시판용 삶은토란대는 끓는물에 한번 데쳐 찬물에 헹구고 물기를 짜고 한입크기로 썰어...
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토란 2005.02.21해당카페글 미리보기
좋습니다. 나물로 드실경우 들깨가루, 간장으로 간을 맟추어 드시면 좋습니다. (가격) 건조된 토란줄기 250g 5,000원(신청 및 문의:화개장터송살댁 ***-***-****) 생토란대 (줄기) 먹는 방법 생토란대(줄기)는 떫은 맛이 강하므로 물에 10여분간 담갔다가...