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생토란대 삶기 삶는법 독성제거 토란대우리기 생토란대 냉동 보관법 2024.10.24해당카페글 미리보기
생토란대 삶는 법: 독성 제거, 손질, 냉동 보관까지 완벽 가이드! 1. 생토란대 소개 및 독성 duriban.net 생토란대 생토란대는 우리나라 전통 채소로, 봄철에 즐겨 먹는 산초나물의 일종입니다. 칼슘, 비타민, 식이섬유 등이 풍부하여 건강에도 좋습니다...
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죽순 조리법 2018.05.01해당카페글 미리보기
죽순 삶는 법 글입니다. 혹시 죽순 받는 분들 참고하시라 올려요.여기에서 죽순은 이렇게 삶고 손질하고 조리하지요. 죽순 받는 분은 제가 삶아 냉동해 보내니 받은 후 맛 보아 토란대의 아린 맛이 안난다면 바로 쪼개어 죽순과 궁합이 가장 잘 맞는 것이...
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토란대 수확/말리는법/손질법/보관법 2021.10.05해당카페글 미리보기
소금을 푼 끓는 물에 데치고 또 찬물에 여러번 씻어내게 됩니다. 말리거나 또는 막 채취한 토란대 삶는 법은 아래와 같습니다. 생토란대(토란줄기) 삶는 법 1. 적당한 크기로 잘라 억센 껍질은 벗겨내고 다시 적당한 굵기로 세로로 잘라 준비합니다. 2...
