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작업시 꼭!! 토시랑 장갑을 끼고 손질하십시요~ 토란대의 겉 섬유질을 벗긴 후 세로로 갈라 손질하여 잘 말린 후 삶은 다음 물에 담궈 아린맛을 제거한 후 요리하시면 정말 맛있습니다. 1) 생 토란대 5kg >> 19,000원 2) 생 토란대 10kg >> 29,000원...

있습니다. 요약: 토란대는 손질이 조금 까다롭지만, 제철에 맛있게 즐길 수 있는 건강한 식재료입니다. 위의 방법을 참고하여 맛있는 토란대 요리를 만들어 드세요. 궁금한 점이 있다면 언제든지 다시 질문해주세요. 혹시 토란대 요리 레시피가 궁금...

식당들 요리법·손맛 달라 [고르는 재미] ■ 인구 적어 아담한 규모의 오일장 신고배·황금배는 보기만 해도 군침 ■ 잠시 들른...많이 물어보는 것이 토란대 가격. 흥정이 끝나면 작두로 토란대를 적당한 크기로 자른다. 자른 토란대는 며칠 말린 다음...

3.물기가 잦아들면 묽게 탄 밀가루물을 두 어 숟가락 끼얹고 재빨리 뒤적이면 나물이 부드럽다 추석이 지나 통통하게 살이오른 토란대를 껍질을 벗겨서 말려 두면 쇠고기 산적꼬지나 잘게 썰은 토란대와 고기를 갈아서 부침을해도 좋다 추석무렵에는...