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기장 서부주공 앞 <무꽃피 횟집> 물회와 간장게장의 달인을 만나다 생활의 달인을 보면 인간과 신의 경계가 허물어질 때가 있다. 소위 ‘신의 경지’라는 이야기는 곧 그 분야에선 신이라 해도 과언이 아니다. 최근 물회 전문점 <무꽃피>에서 만난 주인장...

오가는 생활을 해왔다. 그런 그가 이곳저곳 찾아다니며 음식을 먹는다는 건 생각보다 어려운 일이었다. 그가 안내한 ‘장독대...내로라하는 음식점보다 훨씬 뛰어난 맛이었다는 것. 어느새 간장게장 하면 으레 이곳을 찾을 만큼 자주 드나들게 되었고...

꽃게에 달인 간장을 부어 푹 삭힌 뒤에야 비로소 그 독특한 풍미를 맛 볼 수 있기 때문이다. 물론 특이한 점은 그 만드는 과정과...속을 헤치며 살을 발라야하는 먹는 방법 또한, 외국인처럼 간장게장을 잘 모르는 사람들이 보기에는 심히 괴이쩍을 수...

짭쪼름한 달인 간장 맛. 거의 환상적인 맛이엇다. 사십평생을 살면서 이토록 맛난 반찬은 처음으로 먹어보는 거 같다...간장게장을 항상 외면하고 말았지. 차라리 내 스타일에는 양념게장이 훨씬 잘 어울렸거든... 복어를 먹어도 복매운탕은 먹는데 복지리...

생활의 달인에 나왓던 서산 맛집다녀왓습니다 간장게장 비리면 못먹는데 이건뭐 전혀 비리지 안아 먹기 딱좋습니다 너무 맛잇게 잘 먹은거 같아 담에 또갈 예정 ㅋㅋ

맛집들! 생활의 달인과 백종원의 3대천왕 등 여러 번 방송을 거절한 평택의 오래된 떡볶이 맛집부터, 방송은 모두 거절하고 뚝심 있게 만드는 우동맛집, 단 한 번의 인위적인 광고 없이 오직 입소문으로 유명해진 보리밥집까지! 방송에 나오지 않아도...

인생달인(?)인지도 모릅니다. ㅋ 잘 익어가는 봄날이 갑니다. "내 동족을 저렇게 함부로..." ㅋ (해병대생각) Do it now! 회의를...퇴직하면서 아름다운 노년을 꿈꿉니다. 시골에서 전원생활을 즐기며, 자연을 벗 삼아 남은 생을 보내고 싶다는 소박한 꿈...

41,000원 간장찜닭 2인 30,000원 맵부심도 울리는 매운맛 부산 ’60년광복동김치국수’ 생활의 달인에 나온 김치 국수의 달인 부산 ’60년광복동김치국수’. 정겨운 분위기의 가게에서는 소박한 국수를 맛볼 수 있다. 메뉴는 김치 국수와 열무국수 그리고...

먹었다. 게장 탓이다....식탐을 못 누르겠다. 9/16 ; 토요일 오늘은 하루종일 쉬었다. 잠도 많이 자고. 어젯밤 숙면을 취했더니 몸이 많이 좋아진 것 같다. 잠을 잘 자는 방법이 있으면 좋겠다는 생각을 여러 번 하게 된다. 그래도 틈틈이 집안일을 하지...