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씨ㆍ숯불로스팅 장인 제임스 선생님... 로즈카카오와 쿡앤베이크 직원들의 힘도 느꼈습니다. 참으로 다들 온주의구나.. 생활의 달인들이 여기있구나.. "나는 잘 듣는 자입니다." 한 해 결정이 얼마나 중요한지를... 그리고 이것의 힘이 또한 정말 크구나...

배추 된장국이 한세트로 나온다. 맛은 벽에 붙여 있듯이 생활의 달인 증표를 보니 알거 같더라. 식당이 좁고 작은 테이블 5개로...산행,먹거리,빠른 귀가로 완벽한 무등산 번개 설산 산행을 갈무리 하며~~ 다음 산행지는 하늘만 아시겠지요? 팔성대 아래...

같아서 갈무리해둡니다. 핏자욱 제거: 과산화수소를 이용하여 제거(핏자욱은 하루이틀 지나면 잘 안지워 진답니다). 제거 후에는 바로 잘 씻어서 말려주어야 얼룩이 생기지 않는 답니다. 녹(물)자욱: 녹자욱은 세탁해도 잘 지워지지 않습니다. 감자를 잘...

속에 갈무리해 두고, 새해엔 모든 일들을 다시 한 번 실수 없이 잘해 보리라는 희망을 가질 수 있기 때문입니다. 다가오는 새해는 이 땅 위의 평화를 위해 모두가 감사하는 마음으로 시작할 수 있으면 좋겠습니다. ‘항상 기뻐하며 범사에 감사하라’는...

천국>, <생활의 달인>, <솔로몬의 선택>등의 프로그램에서 베테랑 방송작가로 활동했던 김종철 감독은 2010년 이후부터 기독교적 메시지를 담은 영화를 선보였다. ‘회복’(2010년 1월 개봉), ‘용서’(2010년 12월 개봉), ‘제 3성전’(2013년 개봉) 등...

15 갈무리식당(된장찌개 정식8, 제육) https://place.map.kakao.com/9689867 (남삼정님 추천) 김해 구산동 828-1 콩밭(얼큰순두부9 수육20) https://place.map.kakao.com/26622757 (봉달이님 추천) 김해 금관대로1368번길10-1 다랑부산면옥(밀면7,5비빔...

상추 갈무리하고 쌀 씻어 밥솥에 안쳐놓고 당근이랑 고추, 마늘등을 준비하는데 재남회장님과 주해선씨 도착합니다. 울 회장님 저희보다 1시간여 더 걸리셨습니다. 머리에서 김이 모락모락 ㅋㅋ 회장님! 수고 많으셨습니다^^* 명도 택희형은 올림픽대로가...

잘 갈무리해 1차발효 27도 75~80%에 50~60분 (비상 - 30도 30분) 길게 늘여 성형하므로 발효는 확실히 해야합니다. 발효의 징후 : 핑거테스트, 발효향, 부피, 거미줄조직 40g씩 분할 후 둥글리기하여 다시 조금 길쭉하게 만들어서 벤치타임 10~15...

있을까 싶다. 계룡산 한과를 방문하던 날, 어머니께 ‘생활의 달인’ 출연을 권해볼까 싶었다. 추석 대목이 지난 다음인데도...그 짧은 시간에 생강을 설탕에 졸이고, 강정 재료를 갈무리하고 계셨다. 한과뿐만 아니라 직접 밭에서 기른 생강이나 당근...