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김치 2024.11.23해당카페글 미리보기
특히 생식 비중이 높아 상황은 좋은 편이나, 사실상 아래 있는 '김치를 이용한 음식'들은 유산균을 다 익혀 없애버리기 때문에 효과가 반감된다. 다만 가열하더라도 유효 성분 중 남은 것이 있기 때문에 죽은 유산균이라도 없는 것보다는 낫다는 연구도...
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알아 두면 유익한 건강과 생활의 지혜 2024.10.11해당카페글 미리보기
두면 발효가 되는데, 식후 10알씩 먹는 것이 탤런트 이재룡이 성공했다는 초콩 다이어트인데, 식초는 체내의 젖산을 분해하고 변비와 숙변을 제거하며, 또한 콩은 식물성 단백질이라서 영양보충 에도 아주 좋다. 또한 미지근한 물에 정종 1컵을 섞어 만든...
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피를 맑게하는 생활습관 2024.06.16해당카페글 미리보기
너무 맵거나 짠 자극성 음식, 너무 찬 음식 등을 삼간다. 떡, 빵, 과자류와 같은 당분이 많은 음식도 피한다. 소식은 이렇게...식사는 현미밥, 잎과 뿌리를 곁들인 생채소, 해조류, 과일, 견과류, 발효음식 등을 주로 먹는다. ▶ 화학 첨가물이 들어있지...
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암 자연치유와 내 몸의 자연치유력을 높여준 식품 2024.05.03해당카페글 미리보기
수수빵 작은 것 1개. 13~18시= 물 대신 매실식초물 400ml 18시30분= 현미잡곡밥 2/3공기, 찐고구마 반개, 배추김치,된장찌개...배출하는 기능까지 합니다. 화학식초가 아닌 현미등 잡곡을 발효시켜 만든 식초 역시 독소 배출 등의 기능을 하고, 매실은 몸...
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증상별 몸에 좋은 약초의 특 효능 2024.03.31해당카페글 미리보기
영양소와 발효로 인한 젖산의 생성으로 살아 있는 유산균을 섭취하고 식이섬유 섭취 등의 정장효과가 있다. 물에 소금이 용해된 소금물이 세포와의 삼투압 차이에 의해서 채소로부터 수분이 나오게 된다. 냉 이 비타민A,C가 많이 함유. 간,위,신장의 기능...
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민간요법 무궁 무진 2023.12.04해당카페글 미리보기
두면 발효가 되는데, 식후 10알씩 먹는 것이 탤런트 이재룡이 성공했다는 초콩다이어트인데, 식초는 체내의 젖산을 분해하고 변비와 숙변을 제거하며, 또한 콩은 식물성 단백질이라서 영양보충에도 아주 좋다. 6. 숙취 해소법. 감을 먹으면 탄닌이라는...
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the hidden kingdom of fungi 2023.09.05해당카페글 미리보기
일으키고, 과일 곰팡이가 만드는 파툴린은 면역체계를 손상시키며, 푸사리움은 말의 신경계에 영향을 미치고 설치류에 암을 유발시킨다. 식품의 33%는 버려지고 이는 6억명의 음식에 해당하는 양이지만, 곰팡이가 보이면 무조건 버려라. 온도나 산소농도...
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인체 병원성 미생물 종류 및 예방_한국의과학연구원 미생물분석센터 2024.04.22해당카페글 미리보기
육류, 발효되지 않은 우유 등의 소 기원 식품이 주 매개체이다. 의외로 공정처리가 덜 된 과일과 채소를 통해서도 발병될 수 있다. 장염비브리오, 황색포도상구균 대장균 감염을 예방하기 위해선 원유 및 살균되지 않은 우유는 피하며 조리하지 않은...
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주요 오염물질 정리 2011.01.25해당카페글 미리보기
기관, 생식기관에 침착 진균독은 곰팡이에 의해 생성되고, 간에서 해독해야하나 독성이 강해 미량이라도 간의 일부분을 한동안...B 진균, 아스페르질루스 곰팡이가 생성, 땅콩, 콩 등의 곡식과 견과류, 맥주, 2~3일 지난 빵, 지나치게 익은 과일, 과일과...
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목에 좋은 효소를 만들어 봤습니다.. 2011.12.07해당카페글 미리보기
그냥 생식으로 과일처럼 깍아서 먹는게 제일 좋습니다. - 후 식 : 식사를 하고 난 뒤 야콘을 깎아서 50g 정도 먹으면 입안이 개운합니다. - 술 안 주 : 술상에 안주로 올리면 간단하면서도 효과적인 술안주가 됩니다. * 야콘색이 변하지 않게 하려면 냉수...