cafe

파심. 머 일반적인 김밥은 아니고 약간 부추계란말이?처럼 두툼한 계란이 들어간 김밥을 팔았는데 난 밑간이 별로 안되어서 한두...저냥 장사 되는거 같더니 어느날 생활의 달인 나옴. 그것도 35년 달인으로 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뭐 원사장님 내외가 하시다가...

간만에 TV를 보내는데 라면의달인 청년편을 보고 정보가 될것같아서 간추려 봅니다. 식린이 저는 라면은 무조건 계란에 파송송 이렇게 알고 있었는데 반드시 그렇지는 않다고 합니다. 라면 봉다리 음식 사진에 그 해답이 있습니다 계란을 넣으면 안되는...

생활의 달인이 전하는 지혜(2) 생 달걀을 흘렸을 때는 -요리를 하다 계란을 깨뜨리거나 흘렸을 때는 계란 위에 소금을 뿌린 후 10분쯤 놔뒀다가 닦아내면 말끔하게 닦을 수 있다. 승용차에 밴 담배냄새 -사과 반쪽을 차안에 두고 하룻밤 놔두면 제거된다...

길 13 진한 사골육수 스프에 찍어 먹는 일본식 라멘인 츠케멘의 달인 가다랑어포, 고등어, 멸치가 들어간 어분가루를 올린 닭을...맛의 비결이에요. 여름엔 시원한 별미로 냉라멘도 좋죠. 계란지단에 오이, 햄, 방울토마토, 김, 계란토핑이 푸짐하게...