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11 생활의 달인이 만드는 시원한 여름의 맛! 냉면과 소바, 빙수에 이르기까지 다양한 여름의 맛으로 여름 끝자락의 무더위까지 말끔히 날려버려요. 국물까지 싹싹 먹는, 부산 당감동 ‘시민냉면’ skt8619님의 인스타그램 sujeong.kk님의 인스타그램 [식신...

뽑아낸 곳부터 채소, 해산물, 간장 등 다양한 육수를 배합해 짙은 풍미를 살린 곳, 옛날 한국 스타일 메밀국수를 맛볼 수 있는 곳까지! 생활의 달인, 전국 소바 맛집 BEST 5를 소개한다. 20여 가지 천연 재료로 육수 맛을 낸, 고양 대화동 ‘이삭소바...

소요된다. <생활의 달인>에 나온 영상을 뒤늦게 보니, 소뼈, 돼지뼈를 우린 사골 육수에 팔각, 감초, 천국을 박은 무를 함께 넣고 끓인다고 한다. 그 다음 직접 달인 간장에 금잔화를 넣고 끓여 육수 ‘짠탕’을 완성한다고. 천궁, 금잔화라니 정말 낯설다...

돌아온 생활의 달인 맛집 소개 시간! 부단한 노력과 열정으로 달인의 경지에 이르게된 달인의 맛집이 궁금하다면? 아래의 리스트를 확인해보세요! 순대일번지 서울특별시 마포구 월드컵로 117 대창의 쫀득함 속에 채소와 밥알로 속을 꽉 채워 돼지 잡내...