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쓸 국수 반죽을 하고, 주문이 들어오면 그때그때 면을 뽑는다. 이때 한 번에 뽑을 수 있는 면의 양이 4인분에 불과하다. 누가...그래서 음식이 나오는 데 상당한 시간이 소요된다. <생활의 달인>에 나온 영상을 뒤늦게 보니, 소뼈, 돼지뼈를 우린 사골...

고객에게 부담주지 않았으면 하네요. 물국수와 비빔국수 생활의 달인에 소개 되었죠. 맛이 괜찮기에 좀 시원해지면 포스팅할께요...콩의 느낌이 있고 콩 자체의 맛이 그대로 있네요. 그래서 공장에서 생산된 콩국수 가루가 아닌 것 같아요. 곱게 갈리고...

되어 있었습니다. 그런 모습을 멀리서 바라보니 마음 한켠이 씁쓸해져 옵디다. 위 사진은 생활의 달인에 출연한바 있으신 예산국수 공장 대표이신 사모님 국수 자르는 잣대가 필요이 원숙한 손놀림과 예사롭지 않은 논썰미를 가지신 예산국수 할매의 손...

차가운 바다바람이 옷깃을 여미게하는 기온이지만 가끔씩 펼쳐지는 풍경에 감탄사 연발한다. 문무대왕 수능이 있는 바위 [생활의 달인] 구룡포 해풍국수 공장 강구항 도착 대게는 고가라 홍게로 1박스 쩌서 실컷 먹었다. 2015년 02월 12일(목) 초 친 이