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전국 6대 김밥맛집, 여주 나루터김밥 2024.10.17해당카페글 미리보기
있지만, 냉동 김밥이 미국 마트에서 대박이 나면서 김밥 휘날리는 날이 오기도 했으니, 격세지감이 아닌가 싶다. 어린 시절 소풍하면 김밥이던 때도 있었다. 지금 김밥은 오히려 편의점에서 더 유명한 음식이 되었지만, 예전에는 어머니가 직접 만들어주신...
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(기본에 충실한 가성비 최고의 수제버거) 수요미식회. 생활의달인 방송 출연 거절한, 강남 삼성역 수제버거 -크라이치즈버거 삼성역점 2017.07.17해당카페글 미리보기
당시 생활의 달인 피디님은 이곳 수제 버거에 대해 '기존의 수제 버거들은 우리들이 상상하는 수제 버거 맛이라는 것이 있고. 그 틀에서 크게 벗어나지 않는데 이곳 수제버거는 그 틀에 벗어난 맛이다.' 라는 시식 평을 하셨고. 다른 피디님도 '우리 동네...
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(방송 최초 공개. 분식집 은둔 고수) 생활의 달인에 소개된 아산 함가네 호떡. 창원 마산 창동분식. 청주 손떡집 방앗간. 2017.01.30해당카페글 미리보기
창동 김밥은 밥이 따듯할 때. 재료가 가진 최고의 맛을 냈다면, 이곳은 그 반대라는 것이 재미있었습니다. 일반적으로 떡이 따듯할 때가 맛이 가장 좋다고 생각하지만, 그 건 큰 오산. (삼성 현대 오너 가족들도 주문해 먹는다는 연희동 떡의 미학처럼...
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생활의 달인 2010.09.13해당카페글 미리보기
맛있는 김밥을 만드는 비결이다. 찬밥을 새로지은 밥처럼 찬밥이 많이 남았을 경우 그대로 먹으려면 맛이 나지 않고, 그렇다고 새 밥을 하자니 남은 밥이 처치 곤란. 찬밥을 새 밥처럼 만들어 먹어 보자. 밥과 소금1큰 술을 찜통에 넣고 찌면 새로 지은 밥...
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각종 생활의 달인 2011.02.10해당카페글 미리보기
뒤 냉동시키면밥맛이 변하지 않는다. 냉장실에 넣어두면 단백질이 파괴되면서 맛을 잃는다. 먹을때는 정종을 조금 뿌린다음 전자레인지로 데워먹으면 맛이 원래 그대로다 ★양파껍질 벗길때 눈 안맵게 하려면 양파껍질을 물속에서 벗기면 양파의...