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30년만에 가 본 '옛집' 5,000원 국수 / 윤, 취임 후 첫 외식한 국숫집, 생활의 달인, 수요미식회 2023.12.27해당카페글 미리보기
아쉬움이 지금도 남아있다. 서울역 앞에서 노숙자들과 생활을 함께 하는 목사를 안다. 노숙자들이 묵는 건물의 2층으로...빵, 차들이 쌓여있는 걸 보기도 했다. 그들이 먹고 남은 누룽지를 도리어 내가 얻어온 적도 있었다. 남대문시장 안에서 40년 동안...
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생활의 달인, 떡볶이 달인 편에 나온 2곳 가봤더니 - 진미 떡볶이, 마포 원조 떡볶이 2014.03.26해당카페글 미리보기
있었습니다. 누룽지를 넣어 끊인 간장 맛이었네요. 누가봐도 짜장 떡볶이. 짜장 떡볶이 치고는 독특한 풍미가 있다는 생각이...또 하나의 묘미는 떡볶이 밑에 깔린 얇은 어묵이었습니다. 부드럽고 야들야들한 식감의 어묵은 비릿하지 않아서 좋았습니다. 생활
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"배고프면 여길 가야지"...여행가면 꼭 먹어야 한다는 속초 맛집 리스트 BEST 5 2024.08.19해당카페글 미리보기
12일 생활의 달인에 나오면서, 더욱 유명해진 속초 맛집 중에 맛집이라고 할 수 있는데요. 중앙시장에는 항상 사람이 붐비지만, 그중에서도 가장 웨이팅이 긴 곳이 이곳입니다. 평소 다른 곳에서 먹는 막걸리빵과 비교조차 할 수 없는 촉촉하고 부드러운...
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생활의 달인 솥밥 달인 구로구청 만복영양솥밥 2019.05.21해당카페글 미리보기
가격 생활의 달인 영양솥밥이 유일한 점심 메뉴이고 이집의 시그니처 메뉴이기도 합니다. 실내로 들어서면 고소한 버터향이 은은히 납니다. 30년이 넘은 무쇠솥을 사용하고 주문 즉시 무쇠솥밥을 만들기에 밥이 나오는데 10분 정도 시간이 걸립니다. 위치...
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(서산 맛집. 강희재 명인초밥) 생활의달인 은둔식달 일식 사대문파 강희재 달인의 대한민국 NO.1 새우장초밥. 새우장밥. 전복장밥 2017.11.23해당카페글 미리보기
있듯이. 누룽지. 새우머리 등의 재료들을 이용해 완성시킨,12시간 건 숙성된 장새우의 식감에 감탄이 날 수 밖에 없었는데요. 뽀드득! 뽀독한 치감!! 재료의 신선함까지 느낄 수 있는 장새우의 식감은 살아있(다.)라는 표현이 가장 정확할 듯싶었습니다...
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먹방여행 차원이 다른 생활의 달인 김밥 맛집 7곳 & 해외 소매치기 유형 2019.05.29해당카페글 미리보기
나는 밥을 위해 톳과 문어를 이용해 밥물을 만드는 게 달인의 비법. 박고지김밥 부산시 수영구 광안동 565-3 참박을 파서 만든...재료를 넣어 만든 광안시장 박고지 김밥. 달걀지단에 누룽지를 갈아 넣어 한층 더 구수한 풍미가 박고지와 잘 어우러지는...
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생생정보와 생활의 달인에 소개 된 맛집 리스트입니다. 2018.11.25해당카페글 미리보기
메뉴 : 누룽지통닭 갈치조림 * 탐라정 * 경기 남양주시 퇴계원면 퇴계원리 생생정보통 맛집오늘 2tv 저녁 생생정보 상호 : 탐라정 주소 : 경기 남양주시 퇴계원면 퇴계원리 110-8 메뉴 : 갈치조림 해신탕 대게찜 * 동명항왱왱대게찜 * 강원 속초시 동명동...
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차원이 다른 생활의 달인 김밥 맛집 7곳 2019.05.09해당카페글 미리보기
다른 생활의 달인 김밥 맛집 7곳 달인이 만든 김밥이 궁금하다면? 나들이의 계절이 성큼 다가왔어요! 나들이 갈 때 필수 음식이 있다면? 바로 김밥이죠! 오늘은 달인의 특별한 비법이 담긴 김밥 맛집 7곳을 소개합니다. 두꺼비스낵 경기도 안성시 대천동...
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일산 맛집 - 생활의 달인 <르쁠라> 방문기 2020.05.11해당카페글 미리보기
놓은 생활의 달인 - 프랑스 가정식 달인이 운영하는 일산 ' 르쁘라' 라는 레스토랑에 갔다. 군 복무를 하고 있는 아들도 모처첨 함께 참석해서 조촐한 '어버이 날 과 제 엄마 생일'을 겸한 외식! 들어보지도 못한 음식들 이름에 그저 나는 어리둥절할 뿐...
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'생활의달인' 김밥의달인, 비법의 시작은 '밥짓는 법' 2016.05.02해당카페글 미리보기
프로그램 ‘생활의 달인’에서 광장시장에서 색다른 김밥으로 소비자들의 입맛을 매료시키고 있는 서희 달인의 비법이 전파를 탔다. 이날 김밥의 달인이 있는 곳으로 지목된 곳은 바로 광장시장이었다. 광장시장에서 남다른 김밥으로 소비자들의 입맛을...