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포두부보쌈 ①팬 장단콩30 균열생기게10분 볶아 ② 물7,1/2컵 볶은콩 생강5 마늘30대파40 인삼10 진장2청주2 된장20 새우젓20 통후추5긇인다 ③끓는육수(꼭 끓는물) 삼겹600넣어 1시간 삶아 (20분삶은후 중불30분 더끓여 약불10분 뜸) ④멸치액10 고운고추...

막창덜,, 양념은 안에서 다 구워져서 접시에 나오는데 고 놈 마저도 겉바속촉..너 어쩜그래.. 여자 사장님이 엄청 유쾌하시고...나물무침이 예술이니까 계속 퍼먹어주기 - 대구 반월당 동성로 생고기 대구가면 뭉티기 먹어조야 하자나요..! 근데 유명한집...

유명한데 굴 무서워서 낙지보쌈으로. 칼국수 국물도 인당 대접으로 줍니다. 면발 가끔 건져짐ㅋ 김치가 아주 기냥 맛납니다. 조로케 해서 마른김 싸먹으면~~ 응암 구이닭숯불바베큐. 한식바베큐 20000원. 바베큐닭은 여기가 최고!! 동네 마트에서 모듬...

등의 양념을 넣고 저온에서 발효시킨 식품으로, 우리 한국인들의 식탁에서는 빼어놓을 수 없는 반찬임을 뜻한다. 지방에서는 김치를 지漬라고 불렀고, 제사 때는 침채沈菜로, 그리고 궁중에서는 젓국지, 짠지, 싱건지 등으로 불렀다고 한다. 김치의 기원은...

고기와 굴향이 가득하게 느껴지는 김치의 조합은 환상적이다. 밑반찬으로 나오는 된장국도 맛에 단단히 한 몫을 차지한다. ✔위치...21:00 브레이크타임 14:00-16:00, 월 휴무 ✔가격 보쌈(대) 50,000원 보쌈정식 10,000원 허영만의 백반기행에도 소개된...

재래기 양념같은 느낌! 이집 어묵반찬이 맛있다든데 다른 것 먹느라고 난 잘... 수육 2점에 무우보쌈에 마늘 하나 떡하니 올려서 입으로 직행!(아뿔싸 새우젓 올리는 것을 깜빡 ㅋㅋㅋ) 역시 고기는 고기서 고기다 수육 양이 적지는 않다. 반은 비계붙은...

명태, 굴, 새우 등의 해산물이 푸짐하게 들어가기 때문에 장기간 보관이 어렵다. 보관 기간은 길어야 한 달 정도이며, 보통 담근 지 10일에서 보름 정도 지난 후에 꺼내어 먹는다. 보쌈김치에는 다양한 재료가 어우러져 있지만 사과와 배에서 흘러나온...

하얀굴짬뽕이 이 집의 대표 메뉴이며 국물을 한 입 떠먹는 순간 깊고 깔끔한 맛에 이곳은 어나더 레벨임을 깨닫게 됨. 계속 생각나는 국물 맛 을지로 다전식당 대림상가 유명한, 분위기와 웨이팅 쩌는 삼겹살집 대표 메뉴인 오겹살과 함께 시켜야할 메뉴는...

국밥 굴콩나물국밥이요~ 해장국으로는 최고!! 그옆에 조은집도 참 맛있어요.ㅎ 된장에 재워놓은 깻잎에 고기 싸먹으면 진짜 쐬주가 막 달려들죠ㅋ 코너분식(바지락칼국수) 경인장(짬뽕밥) 큰집감자탕 수정냉면 삼성냉면 공주 소보신탕, 백짬뽕 공주우체국...