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생각하면 큰 오산이다. 원상숙.맹주희 두 모녀가 우엉김밥으로 생활의 달인 호칭을 받은 곳이다. 도자기의 고장 여주답게 식당...이곳의 시그니처 메뉴인 '참매엉' 한 줄을 주문했다. 참매엉은 참치 매운 우엉의 줄임말이다. 원조김밥은 3.500원 참매엉...

김밥은 '생활의 달인'에 두 번이나 출연한 맛집인데요. 무려 30년 전통의 김밥집으로 오랜 시간 동안 한 자리를 지켜오고 있습니다. 쌀은 국내산만을 사용하며 참기름도 직접 짜서 사용하는데요. 화학조미료는 일절 사용하지 않죠. 명문김밥은 고슬고슬한...

김밥이 있는 대구 ‘뚱채김밥’. 생활의 달인에 은둔 식달로 나와 화제가 되었다. 둘둘이 김밥은 당근, 우엉 등을 넣어 만든...주는 것 같은 느낌의 참치김밥과 참치와 양념된 진미채가 함께 들어가는 참치랑진미랑 김밥 또한 매운맛이 감도는 김밥으로...

맛집이다. 매운 단계를 선택할 수 있는 ‘짬뽕라면’은 양배추, 대파, 어묵, 오징어 등이 들어가 시원 칼칼하게 즐길 수 있다. 뚝배기에 제공되어 처음부터 끝까지 뜨겁게 먹을 수 있는 것이 특징. 진득한 국물에 하얀 쌀밥까지 말아 먹으면 최고의 한 끼...

2일 생활의 달인 분식의 전설 편에 소개된 곳입니다. 오랜만에 찾아가봤습니다. 2017년 8월13일. 9월29일. 10월 1일 방문하다. 김천시 모암동에 위치해 있는 이곳은 주인아저씨와 주인아주머니. (일본 핫토리 요리학교를 졸업한) 아드님과 함께 운영하고...

거칠어보이는 터프한 김밥과 달리 잘 정돈된 느낌의 김밥입니다. 갠적으로 조아하는 우엉이 안보이지만 맛은 괜찬습니다. 요...가지고있는 떡뽁이입니다. 매떡류의 더럽게 매운맛이 아니라 가벼운 매운맛이라 두루두루 사랑받을 그러한 맛이랍니다. 유명...

생활의 달인/부엌살림 상식 1. 마늘을 쉽게 까는 방법 요즘 마늘이 제철이죠? 마늘 뿌리부분을 0.5mm자릅니다. 전자렌지에 마늘을 넣고 30초가량 돌립니다. 꺼내서 머리만 살짝 눌러주면 마늘 알맹이가 쏘~옥 빠집니다. 이렇게 하면 마늘을 쉽게 빨리 깔수...

것은 '우엉 야채김밥'이다. 김밥에 대한 탄탄한 기본기와 후한 인심으로, 특별한 김밥은 아니지만 호불호 없이 맛있고 배부르게 즐길 수 있다. 그 이외에도 참치가 두툼하게 들어가 있는 '와사비 참치김밥', 매콤 달달한 '오징어 진미김밥'도 추천하지만...

종로구 천진동-남도식당-연탄삼겹살 (60년전통) (3대천왕) 종로구 통인동-원조할머니떡볶이집(통인시장)-기름떡볶이 (생활의달인) 종로구 통인동-효자베이커리-콘브레드 (생활의달인) 종로구 화동-55번지라면-오짬라면, 토장라면 (생활의달인) 중구 남대문...