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보냈다. 지금은 따님이 운영하지만, 주인 할머니는 낡은 탁자 네개 좁은 가게에서 25년간 한결같이 연탄불로 진하게 멸치국물을 우려내 국수를 만들었다. 아직 어둠이 가시지 않은 이른 새벽 일을 나가는 막노동자, 학생, 군인들이 들어와 쓰린 속을 따뜻...

‘생활의달인’ 멸치국수! 특별한 맛의 비밀, 막걸리가 들어간다고? ‘생활의달인’ 멸치국수! 특별한 맛의 비밀, 막걸리가 들어간다고?[서울경제] 지난 27일 ‘생활의 달인’은 멸치국수 달인은 물론 …서울경제2017-02-28 09:25

씹혀서 좋드라구요.. 이집 다녀와서 생활의달인 다시 봤는데 부추를 삶는 이집만의 비법이 있드라구요.. 소주로 삶아서 불에...부추가 질기지 않고 부드러워 국수와 조화롭습니다.. 그리고 이집 멸치육수가 다른집 잔치국수에 비해 더 진하게 느껴...

용진 생활의달인 국수집 아줌마국수집 국수 한그릇이 생각나는 일요일 이른 점심이였습니다 국수 좋아하는 동지들 모여 국수 먹으로 고고~~ 오늘은 제가 좋아하는 국수리스트에 들어 있는 용진 아줌마국수입니다 처음에는 그래도 자리가 있드만 금새 자리...