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생활의 달인 우리밀 사워도우 마포구 수더분 : 통밀 사워도우 2024.09.09해당카페글 미리보기
우리밀로 만들며 물, 밀, 소금으로만 만들어 재료 본연의 맛을 제대로 즐길 수 있습니다. 생활의 달인 마포구 수더분 영업시간 아름다운 일요일과 모두가 힘들어하는 월요일에 쉽니다. 생활의달인 마포구 수더분 실내 가게 안으로 들어서면 우리밀사워도우...
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‘고짠고짠’ 소금빵 열풍, 원조는 일본인데… 가격은 왜 한국이 3배? 2023.07.04해당카페글 미리보기
베이커리 미토시 사장은 한국 방송에 출연해 직접 레시피 일부를 공개하기도 했다. 그는 지난달 12일 방영된 SBS ‘생활의 달인’에서 소금빵 맛을 좌우하는 핵심 요소는 버터라고 밝혔다. 버터가 전체 반죽의 20%를 차지할 정도로 많이 들어가기 때문이다...
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