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생활의 달인, 전국 족발 맛집 BEST 5 2020.06.09해당카페글 미리보기
쏠쏠하다. 생활의 달인이 선보이는 전국 족발 맛집 BEST 5를 소개한다. 담백하면서도 쫄깃한 육질, 서울 도화동 ‘금복족발’ 출처 jyejye_healthy님 인스타그램 출처 jjjyoung77님 인스타그램 [식신 TIP] ▲위치: 서울 마포구 삼개로3길 6-3 ▲영업시간...
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생활의 달인 맛집 6곳 2021.07.10해당카페글 미리보기
버섯과 마늘, 대추로 진한 빛깔을 내는 것이 달인의 비법! 은은한 향과 맛으로 인생 족발이라는 수식어가 아깝지 않은 맛...팥 계보를 새로 쓸 신흥 강자가 있는데요. 팥 하나로 승부를 보는 달인의 카페. 화려한 기교보다는 기본에 충실한 팥 메뉴로 손님...
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'수요미식회+생활의 달인+생방송 오늘저녁' 소개 '만두라' 2022.07.26해당카페글 미리보기
그 족발인거냐? 맛있게 먹다 아주 신경이 쓰였습니다. 혹시 그 발이 신델레라처럼 희고 아주 매력적이었다면 이리도 밥맛에 큰 지장이 있었을까요? 대한민국의 장한 아버지 + 어머니 제발 대중이 있는 곳에서는 발은 발집에..쏘옥~~~ 34년 경력의...
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맛집여행 호불호 없는 단짠! 불고기 맛집 BEST5 2024.07.10해당카페글 미리보기
간장과 마늘 등을 넣고 버무려 숙성의 과정을 거친 후 석쇠에 구워 먹는 것이다. 양념에 재우는 과정을 거쳐 짭짤한 맛이 특징이며 두툼하게 구워 식감이 좋다. ‘광양식 불고기’는 전남 광양지역에서 시작된 불고기로, 소고기를 저미듯 얇게 썰어 내어...
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[2024년 상반기 정리] 4월에 먹은 음식 2024.06.27해당카페글 미리보기
그 마늘닭의 여파로 안동찜닭은 내가 못먹는 음식.. 이란 인식이 생긴 느낌이구요 ㅎ 매년 보지도 못하는 배꽃 타령을 하는 누군가때문에 천안에 가서 먹은 한우육회냉면과 덮밥.. 예약 안하고 가면 매장에 자리가 아무리 많아도 손님을 받지 않는 곳...
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춘천 맛집 2024.06.21해당카페글 미리보기
간 마늘은 백 년 짜장에 섞어먹는 용도로 사용된다. 물은 둥글레차가 제공되며 내부는 2층까지 자리가 마련되어 있고 룸공간도...회영루 강원도 춘천시 금강로 38 지도보기 06 심가당 생활의 달인에 출연한 곳으로 판매하는 떡볶이 소스는 숙성 작업을 한...
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매콤, 매운 음식 맛집 BEST 20 2024.03.29해당카페글 미리보기
새우마늘 등갈비찜 36,600원 조인성의 단골 떡볶이집, 명일역 ‘꾸러기분식’ 배우 조인성이 고등학생 시절부터 자주 찾았다는 명일역 ‘꾸러기분식’. 입구부터 조인성이 즐겨먹는 짜장 떡볶이라고 붙여놓을 만큼 조인성과 인연이 깊다고. 대표 메뉴는...
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업소에서 진간장을 끓이는 이유 질문 드립니다. 2018.07.11해당카페글 미리보기
업소에서 진간장을 끓이는 이유가 궁금해 질문 드립니다. 가령 갈비 재우는 간장.마늘 족발 소스. 기타 입니다. 족발에 관심이 많아 생활의 달인 안동 마늘족발 편을 보니 살구를 불에 구워,당도를 높여 씨를 빼고,끓는 간장에 넣어 끓이 더 군요. 간장을...
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돈 제대로 쓰는 서울 맛집 2018.09.02해당카페글 미리보기
역 안동반점 서울에서 잡채밥으로 유명한 중국집 잡채밥 진짜 예술이고 탕수육도 케찹맛 나는 옛날 탕수육 스타일 6호선 갈아타기 안귀찮은 맛 성수동 성수족발 서울 3대 족발집 중 하나인 성수족발 족발이 매우 쫄깃함 쫄깃하다 못해 껌을 씹는 느낌일...