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생활의 달인 꽃게바지락라멘 마포구 연남동 사루카메 2024.06.24해당카페글 미리보기
주당들의 성지가 될 거 같습니다. 일본식 라멘을 먹게 되면 거의 고정으로 올라가는 반숙 계란 오늘은 거의 완숙인 거 같습니다...꽃게바지락라멘만 먹어도 좋고 부드러운 차슈를 곁들이면 풍미가 더해집니다. 육식러라면 생활의 달인 사루카메 차슈만...
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[생활의달인]일본 본토의 맛을 뛰어넘는 ‘일본 라면의 달인’ 2017.04.04해당카페글 미리보기
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'생활의 달인' 츠케멘 청년 달인… 일본식 국수의 색다른 세계, 멘멘 2018.03.19해당카페글 미리보기
소개됐다. 서울 마포구 토정로에 위한 달인의 가게는 면과 육수가 따로나오는 일본식 국수 '츠케멘'을 맛보기 위해 북적였다...맛을 따르기보다는 자신만의 맛을 내기 위해 보통의 일본식 라면 면보다 훨씬 두꺼운 면을 만들었다. 우동에 가까운 달인의...
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김에 싸서 먹는 독특한 일본식 라면 ‘츠케면’ [생활의 달인] 2015.12.27해당카페글 미리보기
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전국 6대 김밥맛집, 여주 나루터김밥 2024.10.17해당카페글 미리보기
보고 일본 음식이라고 하는 사람들도 있지만, 냉동 김밥이 미국 마트에서 대박이 나면서 김밥 휘날리는 날이 오기도 했으니, 격세지감이 아닌가 싶다. 어린 시절 소풍하면 김밥이던 때도 있었다. 지금 김밥은 오히려 편의점에서 더 유명한 음식이 되었지만...
