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생활의 달인 최강달인 찐빵을 먹어봤더니 - 철규분식 2014.01.20해당카페글 미리보기
안녕하세요. 유치찬란 입니다. '철규분식'은 자연 숙성시켜 만든 찐빵으로 생활의 달인에서 2013년 2월 18일 자영업 성공의 달인에 소개되었고, 2014년 1월 5일에는 황 교익 음식평론가와 배 한철 인터콘티넨탈 호텔 총주방장 겸 상무님의 암행방문 후...
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골목 시장, 자영업 그리고 대안 없는 삶 2012.09.29해당카페글 미리보기
KBS 생활의 달인 ‘자영업의 달인’ (2012년 9월 방영) 그리고 최근에는 대기업들의 프랜차이즈 설명회에도 두 군데 참석할 일이 있어서 본의 아니게 자영업에 대해서 공부할 기회가 좀 있었다. 자영업에 대한 스터디 요약 '골목 사장 분투기', 두번의...
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110년 된 음식점을 아시나요? 울나라 요식업 1호점 이문설렁탕[종로맛집] 2012.05.19해당카페글 미리보기
중기청 자영업 컨설턴트 / 서울시 여성능력개발원 전임강사 / 서울시 위생교육강사 / 경기 소상공인 기술전수단장 / 21c국내외식인포럼 진행강사 / (사)조리사회 중앙회 교육강사 / (사)한식문화교류협회 이사 소상공인TV, 매경TV, 한경TV, 머니투데이...
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주말 간식으로 딱이야~~목포의 명물 쫄라~~~면^^* 2013.03.08해당카페글 미리보기
하루 더 느긋하게 시작해 보내요~~^^* 오늘 소개 드릴 음식은~~ 목포의 분식집에서 출발한 쫄라면~~~ㅋㅋㅋㅋ 생활의 달인 369화에 소개 된 자영업 성공신화를 이룬 분 중 한분이랍니다~~ 정말~~ 아무리 봐도 제가 생활의 달인 홍보를 너무 해주는 듯하니...
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자영업에 대한 소고 2018.09.01해당카페글 미리보기
들이 있죠? 라멘이라는 음식에 줄이 참 길기도 하고. 생활의 달인에 나오는 떡볶기 집들도 가게 인테리어랑 상관이 없어...있다더군요. 소득주도 성장으로 최저임금제 때문에 자영업이 힘든거다! 어느정도 일리는 있죠 당장 나가는 비용이 커지니~그런데...