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흑백요리사의 정지선 셰프와 황진선 셰프가 친한 이유는 뭘까? (feat.중화요리 4대문파) 2024.09.25해당카페글 미리보기
막 냅다 누나라고 부르고 다 친해보이고 어쩌고저쩌고 그 이유가 궁금했던 여시들을 위해 한국의 중화요리 4대문파 에 대해서 소개해드리겠습니다 4대문파란? 1960~70년대 한국의 고급 중화요리를 이끈 4개의 전설적인 중식당인 아서원, 홍보석, 호화...
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(생활의 달인 일식 4대 문파 임홍식 달인 일산에 오픈하다.) 임홍식 선생님의 정발산동 일식요리 전문점을 가봤더니-홍 일본요리 2017.03.18해당카페글 미리보기
안녕하세요. 유치찬란입니다. '홍 일본요리'는 생활의 달인 4대 문파 (태평로 파)로 알려진 임 홍식 선생님이 최근 오픈한, 전통 일본요리 전문점입니다. 35년 일식에 매진하는 동안, 28년 동안 프라자 호텔에서 일식 전성기를 이끄셨고. 코바치에 잠시...
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흑백요리사 출연자들의 배경에 대해 2024.09.23해당카페글 미리보기
모른다' 라는 식으로 디스한 적이 있을 정도. 이들과 맞서는 최현석의 입장에서 살펴보면 대결포인트가 보임. 중화요리 4대문파 중화요리 4대문파는 한 10년 전쯤 언론에서 만든 프레임. 중식쪽에서 이름있는 요리사들을 취재하다가 서울시내에서 맛집에서...
