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이 과정에서 대추를 넣어 비린내를 잡음 3)계피를 오래 달여 계피 향을 많이 느끼지 않고 은은한 맛을 느끼게 함 9.찹쌀떡의 달인 - 충북제천 덩실분식 🔹경력 16년 🔸비법 1) 순 찹쌀만 사용 2) 찹쌀을 찔 때 김이 잘 올라올 수 있도록 사이사이에 숨구멍을...

제과. 제천의 덩실 분식과 함께 이건 진짜 레전드급 찹쌀떡인 것입니다. 빵 고물 찹쌀떡 카스텔라 고물을 사용하고 있었습니다. 빵 고물(카스텔라 고물)이 단맛을 더해주기 때문에. 단맛에 익숙하고. 좋아하는 분들이 선택하기 좋은 (대중적인 맛을 가진...

<생활의 달인 492회 방송 정보> * 방송협조 * 1. 찹쌀떡&도너츠의 달인 <덩실분식> 충청북도 제천시 의림동 46-7 043-643-2133 2. 도장파기의 달인 <동양당> 세종특별자치시 조치원읍 교리 24-3 044-865-2801 3. <무인도 생존, 생존 vs 셰프 2탄> 유방녕...

상식적인 여성문파카페입니다. 주말에 제천에 다녀왔어요. 의림지 구경하고 10분거리에 있는 덩실분식에 갔어요. 생활의 달인에 나온 유명한 집이라 줄서서 번호표 받고 찹쌀떡 샀습니다. 12시 좀 넘어 근처에 도착해서 점심으로 근처 찌개백반집에서 식사...