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생활의 달인 10대 맛집 2022.02.09해당카페글 미리보기
생활의 달인 10대 맛집 망고플레이트 2022. 02. 04 한 해를 빛낸 10대 맛의 달인은? 작년 한 해를 빛낸 수많은 맛의 달인들.범상치않은 달인만의 비법과 정성, 오랜 세월의 내공이 완성시킨 음식으로 우리들의 입을 즐겁게 해주었죠. 그 중에서도 셰프와...
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생활의 달인 10대 맛집 2022.03.09해당카페글 미리보기
이곳의 포카치아 도우는 오랜 숙성으로 수분을 많이 머금어 느끼함 없이 겉은 바삭, 속은 쫄깃하면서도 담백한 맛이 일품이에요...이곳에서는 빵이 주는 만족감이 토핑 못지않게 커요. 또한 달인이 직접 개발한 특별한 피자소스는 따로 판매했으면 할 정도...
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갈릭앤페퍼 교대역 피자 2023.09.23해당카페글 미리보기
페퍼 생활의 달인을 통해서 알게 된 곳으로 그 이후로 끈끈한 인연을 수년째 이어가고 있습니다. 인근에 갈 일이 있어 갔다가 다시 이곳을 찾았습니다. 갈릭앤페퍼 교대역 피자 무더운 여름에는 회피 좌석이지만 선선한 가을이 되면 경쟁이 치열한 테라스...
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빵돌이 빵순이 집합! 2021.10.24해당카페글 미리보기
SBS '생활의 달인'에 방영된 이후로 눈코 뜰 새 없이 바쁜 나날을 보내는 빵집이다. 주인장이 '빵맥(빵+맥주)'을 선호해서 다양한 크래프트 비어를 같이 판매한다. 모든 빵이 인기가 많지만, 그중 초이고야의 시그니처 '에그 마요'는 꼭 먹어봐야 할 빵...
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동교동, 연남동 갈 일 있는데 빵도 좋아하는 여시들 드루와~ 2017.10.26해당카페글 미리보기
빵집이야! 생활의 달인인가에도 나왔었대ㅋㅋ 근데 내가 갈때마다 가게가 조금 한산한 느낌이라.. 이렇게 존맛인 빵집을 많이 모르나 싶어서 글 찜ㅜㅜㅋㅋㅋ 내가 처음 먹고 반한 빵은 이거야!! 이름은 마롱 슈 페스츄리 오늘 갔을 때 보니깐 베스트 메뉴...
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그 골목, 작은 빵집은 대기업보다 강하다 `오월의 종,정웅`-2012.12.4.조선外 2016.07.17해당카페글 미리보기
치즈 포카치아'와 '무화과 캄파뉴' 등을 2000원에 제공한다. 다른 곳에서는 보통 5000원이 넘는 제품이다. 부부가 함께 운영하며 인건비를 줄였다. 서울 청담동에 있는 메동드조에는 산딸기 타르틴을 3800원에 판매한다. 인근 카페에서 비슷한 메뉴가...
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이 력 서 2009.08.24해당카페글 미리보기
sbs 생활의 달인 최강의 장어 달인 지도 출연 안녕하세요. 지금 계명 문화대학교 관광레저학부 겸임교수로 있고, 롯데 mbc문화센터에서 세계각국요리를 강의 하고 학원, 고등학교 등에서 다양한 요리를 강의 하고 있습니다. 저의 강의 방식은 천연 조미료...