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떡볶이햄버거”는 남양주 금곡에서 6년, 평내동에서 10년째 운영 중인 곳. 고춧가루 양념으로 만든 떡볶이는 이곳만의 육수와 과일, 채소, 발효 재료, 숙성 재료 등이 들어갑니다. (가을에 자세히 알려드릴 기회가 있길 기대하면서.) “국물 맛이 중심인...

프랜차이즈 햄버거와는 근본적으로 다른 곳입니다. 점심시간. 손님이 많이 오는 상황임에도 버거를 미리 만들어 놓지 않고. 손님 주문에 맞게 번(빵)과 패티를 철판에 굽고. 채소와 소스를 더해 완성시켜내고 있었습니다. 주방 안에서 패티를 굽고 있는...

생활의 달인 맛집 7곳 장인정신으로 만든 달인의 맛! https://giphy.com/ 왔어요 왔어~ 달인이 왔어요! 달인만의 특별한 비법으로 평범한 요리도 예사롭지 않게 만드는 마법! 방송된 달인의 맛집을 모아봤어요~ 인천 부평구바우막국수명태찜 Instagram ID...

[생활의 달인] 한우 햄버거의 달인