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'트랜드의 중심에서 노포를 외치다' 강남 노포 맛집 5 2024.10.02해당카페글 미리보기
30년이 넘은 차돌박이 전문 노포 역삼동 '서원정육식당'. 메뉴는 오직 한우 차돌박이와 생삼겹살, 된장찌개뿐으로 고기에 진심인...살코기의 밸런스가 좋은 삼겹살도 빼놓을 수 없다. 위치 서울 강남구 논현로 72길 11 1층 영업시간 월~토 17:00-22:00...
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40년 이상 운영한 서울 김치찌개 노포 맛집 2023.04.17해당카페글 미리보기
든든한 한 끼 먹고 가자. 2. 광화문집 식당 소개의 ‘김치찌개로 유명한 광화문집‘ 그대로 김치찌개로는 빠질 수 없는 40년 넘은 노포 맛집이다. 메뉴는 김치찌개와 제육볶음 딱 두 가지. 감칠맛 나는 김치의 깊은 맛과 야들야들한 돼지고기의 완벽한...
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40년 이상 운영한 서울 김치찌개 노포 맛집 4 2023.03.19해당카페글 미리보기
운영한 서울 김치찌개 노포 맛집 4 에스콰이어 코리아 2023. 3. 17 쭈꾸미, 돼지고기가 통째로 들어가는 김치찌개부터 임영웅이...맛집까지? 한국관 한국관 시청역 근처 40년째 김치찌개를 고집하는 곳이다. 간판에 ‘40년 옹고집이 자부심’이라 쓴 걸...
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무더위를 차갑게 식혀줄 여름 국수 8 2024.06.14해당카페글 미리보기
짧게는 40년, 길게는 70년 된 노포의 맛이 그새 크게 바뀌지 않았으리라 믿는다. 내 입맛에는 오장동함흥냉면 주방장이 독립해 뒤늦게 차린 신창면옥이 가장 잘 맞았지만, 아쉽게도 코로나 때 평택을 거쳐 현재는 광진구로 이전한 상태다. 함흥냉면을 경험...
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“나훈아 말고 김광석? 누꼬?” 대구 뒤집은 그 길 뜻밖 사연 2024.01.03해당카페글 미리보기
시대에는 서울 시전, 평양장과 함께 팔도 3대 시장으로 통했다. 모두 6개 지구에 4000개가 넘는 점포가 모여 있다. 대통령을 비롯한 정치인이 대구만 내려가면 서문시장을 방문하는 건, 대구를 상징하는 바로 그곳이어서다. 서문시장(西門市場)은 대구...