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말린 고구마줄기볶음 건 고구마순볶음 보름나물 2025.03.15해당카페글 미리보기
하나입니다. 말린 고구마줄기를 불려 삶은 후, 갖은 양념과 함께 볶아 만듭니다. 쫄깃한 식감과 구수한 맛이 특징입니다. 건...불려 삶은 후, 갖은 양념과 함께 볶아 만듭니다. 말린 고구마순은 생 고구마순보다 더욱 쫄깃하고 깊은 맛을 냅니다. 보름나물...
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고구마순, 고구마줄기김치 담그기 2024.07.05해당카페글 미리보기
다진 마늘 2T, 다진 생강 1T, 액젓 8T, 설탕 2T, 매실청 3T, 천일염 1T, 사과 1/2개 또는 배즙 1팩, 밥 반 공기. 워낙에는 생 고구마 줄기를 데려와서 소금물에 (물 2L+소금 2T) 2~3분 정도 살짝 데쳐 찬물에 헹군 다음 진행하려 했는데요. 시장에서 데친...
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저도 <고구마줄기 생김치>했어요. 2023.08.20해당카페글 미리보기
먹으려면 생으로 하는 게 좋을듯 하여 선택하게 됬습니다. 고구마 김치는 생것이라 반나절 정도 숙성 후 먹었습니다. <고구마 줄기 생 김치> ~어휴 제목이 기네요. 첨이라 어떤 맛이 정석인지 사실 모르겠습니다. 내일 또 먹어보면 다르겠죠 하루하루 숙성...
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고구마줄기 김치 고냉지 배추생 김치 열무 얼갈이 김치 생깻잎 양념 낼 담아보내드려요 2023.08.24해당카페글 미리보기
------------ 필수기재사항 --------------연락처*** **** **** 경남 진주 고구마줄기 김치 2키로 택포 3만 고냉지 배추 생김치 3키로 택포 3만5천 5키로 5만 얼갈이 열무김치 3키로 택포 3만 얼갈이 열무 물김치 5키로 택포 3만5천 생깻잎양념 1키로 2만...
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고구마에 줄기까지 먹었더니 노화 늦추는 효과가? 2023.07.31해당카페글 미리보기
기여한다. 결국 뇌졸중(뇌경색-뇌출혈), 심근경색 등 혈관병 예방에 도움을 받을 수 있다. ◆ 고구마 줄기 요리법… 시래기처럼 저장 가능 생 고구마 줄기는 껍질을 벗긴 뒤 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 삶는다. 찬물에 여러 번 헹군 뒤 물기를 짜서...