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씀바귀 생을 한 공기에 생강즙 한 숟갈을 타서 하루에 두 번 복용하면 효과가 있다. 쓴 즙을 마시면 얼굴과 눈동자의 누런 기를 없애며 눈을 맑게 하고 이질을 다스리며 치질의 경우에도 사용되었다. 장(腸)의 갈함과 열, 속병, 악창 등을 씻어 내며, 오래...

맛이고..비교할 방법이 없어서 작년에 참으로 난감했었는데.. 그간 먹어왔던 통배추로 맛을 평가하려니 그건 또 아닌듯 싶어서요...먹겠다고 뿌리를 넣어가지공..뿌리가 쓴맛이 강해가지고 고들빼기 저리가라 할만큼 쓴맛이 감돌아서 원채 맛을 평할수가...

닭과 비교하시면 안되세요~ 발송전 잡아서 보내드리니 선도는 말할 것 없이 좋아요~ 국물맛도 아주 진하고 고기는 쫀득쫀득 맛있어요~ 손질 후 한마리 1.7kg로 무게편차가 있을 수 있으니 양해 부탁드려요~ (원산지: 국내산(무안)) ​​~백숙한방재료~ 백숙용...

재배 고들빼기보다 월등히 강해요. 그점을 유념해서 손질하고 요리하면 됩니다. 4. 늙은호박 호박은 여름내내 든든하게 챙겨먹는 식재료입니다. 여름에는 주로 여린호박을 챙겨먹는다면, 가을에는 늙은호박을 챙겨먹습니다. 또, 호박은 늙어야 호박이 가진...

좋다. 고들빼기 김치는 보통 음력 설 이후에 별미로 먹는데 겨울 김장때 따로 담가 놓으면 겨우내 가끔씩 입맛 돋구는 김치로 먹을 수 있다. 풋고추를 삭혀서 넣으면 더욱 향기롭다. 갓김치 갓김치는 전라도 지방에서 빼놓을 수 없는 밑반찬 중의 하나이다...

도라지 고들빼기 매실 감 굴비 등 어떤 것을 담가도 맵고도 달큰한 맛으로 감싸 안아 감칠맛 나는 장아찌로 만들어 준다. 산다는 것은 참으로 힘들기도 하고 재미있기도 하다. 갖은 재료가 고추장 장아찌로 되는 과정과도 같다. 내가 장아찌 재료라고...

역시 생 당근은 다른 채소와 함께 먹지 않는 것이 좋다. 식초를 넣는 것도 좋지 않다. 식초를 넣으면 비타민C의 손실을 막을 수는 있지만, 그 대신 당근의 주요 영양소인 베타 카로틴을 파괴하기 때문이다. 당근을 익히면 아스코르비나제의 활동을 억제할...

고동 고들빼기 ← 고들배기 * 고랭지 ← 고냉지 * 고수레 ← 고시래, 고시레 고이 ← 고히 ~고자 한다 ← ~고저 한다 골칫거리 ← 골치꺼리 곱빼기 ← 곱배기 **** 공염불 ← 공념불 * 광주리 ← 광우리 괴나리봇짐 ← 개나리봇짐 ***** 괴로워 ← 괴로와...

짧은 생을 살았다. 음식, 신체, 체질에 관한 지식이 없이 그저 비싸고 맛있고 영양가 많은 식품과 보약을 먹는다고 건강한 것이 아니다. 아무 땅에서도 잘 자라고, 값싸고, 흔한 곡식, 야채, 야생초 등이 사람들의 몸에 이로운 효능과 영양을 많이 가지고...