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전남 남원 - 외할머니집에 놀러 온 것처럼 신난다 2010.02.10해당카페글 미리보기
그들과는 비교 할 수 없다는 것도 사실도 잊으면 곤란하지. 지리산 오미자 1킬로에 7천원. 생 오미자가 여기저기 많이 보인다. 그 옆에는 우즈벡이 원산지라는 감초도 있다. 요즘은 전통시장도 원산지를 다 적어놓았다. 시장에서 무서운 걸 보았다. 발...
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씀바귀의 종류및 효능 2009.03.28해당카페글 미리보기
씀바귀 생을 한 공기에 생강즙 한 숟갈을 타서 하루에 두 번 복용하면 효과가 있다. 쓴 즙을 마시면 얼굴과 눈동자의 누런 기를 없애며 눈을 맑게 하고 이질을 다스리며 치질의 경우에도 사용되었다. 장(腸)의 갈함과 열, 속병, 악창 등을 씻어 내며, 오래...
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봄철 다섯번째 김치 담갔어요! 조선배추 겉절이~ 2017.04.11해당카페글 미리보기
맛이고..비교할 방법이 없어서 작년에 참으로 난감했었는데.. 그간 먹어왔던 통배추로 맛을 평가하려니 그건 또 아닌듯 싶어서요...먹겠다고 뿌리를 넣어가지공..뿌리가 쓴맛이 강해가지고 고들빼기 저리가라 할만큼 쓴맛이 감돌아서 원채 맛을 평할수가...
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5월 17일 판매생선(활암꽃게,생물갑오징어,생물아귀,우럭,횟감민어,예약(바지락살,백설메론),마늘고추장굴비,간장게장,새우젓,반건조 등) 2022.05.17해당카페글 미리보기
민어 가격이 점점 더 오르네요. 조금이라도 저렴할 때 구입추천드려요~^^ 민어주문시 횟감으로 석장뜨기로 잘 손질하여 보내드립니다. (탕감, 부레,껍질등 드실수 있는 모든 부산물도 함께 챙겨 보내드립니다.) (원산지: 국내산(목포)) ~생물 갑오징어...
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가을식재료 총정리2탄 (채소와 뿌리 편) 2015.09.10해당카페글 미리보기
재배 고들빼기보다 월등히 강해요. 그점을 유념해서 손질하고 요리하면 됩니다. 4. 늙은호박 호박은 여름내내 든든하게 챙겨먹는 식재료입니다. 여름에는 주로 여린호박을 챙겨먹는다면, 가을에는 늙은호박을 챙겨먹습니다. 또, 호박은 늙어야 호박이 가진...
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전라도 지역의 음식과 유명 음식점 2012.03.17해당카페글 미리보기
좋다. 고들빼기 김치는 보통 음력 설 이후에 별미로 먹는데 겨울 김장때 따로 담가 놓으면 겨우내 가끔씩 입맛 돋구는 김치로 먹을 수 있다. 풋고추를 삭혀서 넣으면 더욱 향기롭다. 갓김치 갓김치는 전라도 지방에서 빼놓을 수 없는 밑반찬 중의 하나이다...
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한결어린이집 김장배추 재배방법,김장배추 수확시기,아이들 식단 구성,동아 혈관청소 효능 2017.10.11해당카페글 미리보기
역시 생 당근은 다른 채소와 함께 먹지 않는 것이 좋다. 식초를 넣는 것도 좋지 않다. 식초를 넣으면 비타민C의 손실을 막을 수는 있지만, 그 대신 당근의 주요 영양소인 베타 카로틴을 파괴하기 때문이다. 당근을 익히면 아스코르비나제의 활동을 억제할...
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간증: 1076. [역경의 열매] 설동순 (1-21) “맵고도 달큰한 게 세상살이 맛이제” 2023.09.16해당카페글 미리보기
도라지 고들빼기 매실 감 굴비 등 어떤 것을 담가도 맵고도 달큰한 맛으로 감싸 안아 감칠맛 나는 장아찌로 만들어 준다. 산다는 것은 참으로 힘들기도 하고 재미있기도 하다. 갖은 재료가 고추장 장아찌로 되는 과정과도 같다. 내가 장아찌 재료라고...
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상상플러스바른우리말공무원시험출체높음 2008.04.24해당카페글 미리보기
고동 고들빼기 ← 고들배기 * 고랭지 ← 고냉지 * 고수레 ← 고시래, 고시레 고이 ← 고히 ~고자 한다 ← ~고저 한다 골칫거리 ← 골치꺼리 곱빼기 ← 곱배기 **** 공염불 ← 공념불 * 광주리 ← 광우리 괴나리봇짐 ← 개나리봇짐 ***** 괴로워 ← 괴로와...
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궁합음식 2014.11.03해당카페글 미리보기
방법 고들빼기김치 고등어 고등어 깔끔하고 먹기 좋게 손질하기 고등어 비린내 원천봉쇄 고등어 자반찜 고등어 조림 고등어튀김 조림 고사리 고소한 짜파게티 완벽요리법 고양이의 식사 고체 이산화탄소와 발포성 음료. 고추김밥 고추를 고르기 고추볶음...