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집간장으로 생무침을 합니다. 냉이를 깨끗히 손질한후 씻어 먹기좋은 크기로 자른후 데치지는 않는답니다. 집간장,양파,미나리,다진마늘,오디효소,들기름,통깨를 넣어 버무려줍니다. 간장 냉이생무침 냉이의 또다른맛을 느낄수있는 상큼한 맛 입니다.

멸치볶음 ◈ 냉이 콩가루버무리/냉이무침 ◈ [재료] 냉이120그램, 생콩가루 3~4숟가락, 간장1숟가락반, 매실청 2분의1숟가락...하여 반정도는 버리고..겨우 생존한 것이 100그램이 조금 넘네요. 깨끗이 손질한 냉이에 노란생 콩가루를 뿌려서 버믈버물...

고맙게 무우청 냉이. 참기를 보내주셨네요 참으로. 고마우신 일입니다 맛나게 무쳐 먹어야 겡ㅎ지요 고맙습니다. 서울에서 가들가족이 손주 생이리라 오늘 오는데 냉이 무침 거하게 해야겠습니다 우리님들. 오늘도 상큼하고. 달콤한. 좋은하루 보내세요

즙 무침 재료: 냉이1줌, 소금약간, 들기름약간. 양념장: 들깨가루2큰술, 된장1작은술, 버섯불린물3큰술, 소금약간, 다진대파 흰부분1작은술 만드는 법: 1. 냉이는 누런 잎을 제거한 뒤 흐르는 물에 세척해 찜 솥에 살짝 쪄준다 1-1. 쪄 준 냉이는 물기를...

연한 생 취나물은 시금치 무치듯이 바로 막 무쳐먹으면 그 향을 제대로 느낄수가 있답니다. 냉이와 취나물... 오늘은 그 향기에 취하는 날이네요. 잠시 먹어보니 아...행복합니다. 정갈한 그릇에 올라간 취나물과 냉이된장국... 아마 이 향을 모르면 간첩...

비로소... 나물반찬 했지요~~ 냉이는 살짝데쳐 냉이 된장무침** 씀바귀랑 민들레는 생 고추장무침~~ 씀바귀는 데치려다 생으로...잘 먹어요~~ 저두 스팸하구 씀바귀 민들레 같이 먹었어요~ 냉이된장무침은... 괜찮긴한데... 씀바귀 민들레의 쌉쌀함이...

야구생 엄마가 한달이 넘도록 아들을 지극 정성으로 돌보아서 나와 남편이 너무 편하고 엄마도 아들에게 이것저것 해 주고 ... 좋은 것 같다. 사실 하숙을 하면서 엄마까지 같이 있는 것은 있을 수 없는 일이지만 ... 엄마가 음식도 다 사다가 맛있게 잘...

해독작용,꽃은 이질,자궁출혈에 이용. 냉이꽃과 씨는 살충작용이 있어 옷장등에 넣는다. *냉이를 이용한 먹거리 냉이생무침,냉이겨자무침,냉이국,냉이나물,냉이주 등 *냉이의 주요 성분 냉이는 단백질,칼슘,철분,비타민이 야생채소 치곤 풍부한 봄나물이다...

황새냉이 동일), 갈퀴나물(끓는 물에 5초 이내), 달래잎은 삶지 않음. 삶은 나물을 둥근형태로 만들어 손으로 물기를 짜준다. 나물을 잘 풀어서 나물끼리 잘 섞이도록 한다. 1. 풋고추 썰어놓는 것을 나물과 섞는다. 2. 파 썰어놓는 것을 나물과 섞는다...