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만드는 법 돼지갈비 손질: 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거하고, 끓는 물에 데쳐 잡내를 없애줍니다. 채소 손질: 무, 당근, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰고, 표고버섯은 물에 불려 꼭지를 제거합니다. 대파는 어슷하게 썰어줍니다. 양념장 만들기: 볼에...

돼지갈비찜 레시피: 간단하게 즐기는 든든한 한 끼! 돼지갈비찜은 한국의 대표적인 가정 요리 중 하나로, 돼지갈비를 간장, 설탕, 마늘 등으로 양념하여 푹 졸여 만드는 요리입니다. 밥도둑 역할을 톡톡히 해주는 돼지갈비찜은 남녀노소 누구나 좋아하는...

찜 요리 과정과 완성된 모습을 담은 사진을 함께 첨부하면 더욱 효과적인 레시피 설명이 될 수 있습니다. 참고: 실제 레시피는...수 있습니다. 주의: 위 레시피는 일반적인 돼지갈비찜 만드는 방법이며, 임성근 셰프의 정확한 레시피와는 차이가 있을...

만드는 법을 알려드릴게요. 재료 준비 주재료: 돼지갈비 1kg, 감자 2개, 당근 1/2개, 양파 1개, 대파 1대, 청양고추 3~4개 양념: 고추장 3큰술, 고춧가루 3큰술, 간장 4큰술, 다진 마늘 2큰술, 생강가루 1/2작은술, 설탕 1큰술, 맛술 2큰술, 물엿 2큰술...