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앞으로 최 대표는 자신의 백화고 재배기술을 체계적으로 구성해 책으로 펴낼 계획도 가지고 있다. “건조 백화고도 맛있지만 생 백화고도 별미입니다. 앞으로 생산량을 늘려 선물용이 아닌 일반 가정에서도 표고버섯처럼 쉽게 먹을 수 있을 정도로 친근한...

있으며, 뼈에 좋은 비타민D 조혈작용에 필수인 비타민B 혈액을 돕는 앨리타테닌드의 성분이 풍부하고 햇볕에 말린 백화고 버섯은 생 버섯보다 5배 더 영양이 많다고 한다. “하늘백화고 재배 성공 소식을 듣고 본지 기자가 달려가 본 실험재배 실제 하우스...

편히받아만먹었었는데…정말죄송한마음이크다.이제부터는좀더자주고향집어머니께내려가뵈야겠다.집으로돌아오는길에차안에서"생백화고"를먹는순간눈물이…어머니의마음이내가슴에… 어머니가보고싶다.우와~이게뭘까?무슨맛인가?그맛이…!쫄깃쫄깃…보들...

백화고 영양성분분석 ▶ 세계 10대 항암식품으로 알려 져 있는 백화고는 버섯 중 으뜸이다. ▶ 생 백화고 보다 건조한 백화고에 비타민 D가 풍부하고 표고버섯의 흑화고 보다 부드럽고 쫄깃한 식감이 있다 ▶ 칼로리 : 38Kal/100g (저 칼로리 식품...