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오늘도 한끼 #민락동 #미락슈퍼 #오마카세 #제철요리 #화이트와인 #샤또데레즐라토카이푸르민트2020 2024.04.24해당카페글 미리보기
오늘도 한끼 #민락동 #미락슈퍼 #오마카세 #제철요리 #화이트와인 #샤또데레즐라토카이푸르민트2020 #누리친환경그룹 https://m.blog.naver.com/taehoo74/222683173748 #환경영향평가 => #누리환경기술원 #교육환경평가 => #누리교육평가원 #자연생태조사...
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와인이야기(2) - 샤또 몽투스 2023.11.24해당카페글 미리보기
마디랑 지역 토착 품종인 Tannat 100%로 빚은 '남프랑스 페트뤼스'라는 존재감을 가지고 있는 와인이 바로 Chateau Montus이다 . Montus는 보르도 남서부의 와인 산지 Madiran 에서 Tannat 품종으로 만든 강인한 레드 와인으로 일부 달콤한 와인이고, 이외...
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남들에게 숨기고 싶은 와인 2024.05.23해당카페글 미리보기
지정 by 로버트 파커 * 관련 정보 https://aligalsa.tistory.com/1001 [프랑스] 보르도의 가장 오래된 와인 생산지에서 탄생한 걸작 와인 - Chateau Roc de Cambes 1998 1. 부르(Bourg)와 블레(Blaye) 보르도 우안의 중심 생산지인 리부르네(Libournais...
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와인의 역사: 와인도 이렇게 열심히 사는데 2024.05.27해당카페글 미리보기
성공하면서 보르도의 다른 와이너리에서도 샤토의 개념을 적용하기 시작합니다. 그러자 사람들은 자연스럽게 최고의 와인을 만드는 샤토가 어디인지 궁금해하기 시작했는데요. 그렇게 만들어진 것이 바로 1855년의 ‘1855 보르도 와인 등급’입니다. 여기...
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Chateau Mouton Rothschild 1994 샤또 무똥 로칠드 1994 2024.03.18해당카페글 미리보기
도수 : 12.5% 용량 : 750㎖ SCORE & AWARDS RP (Robert Parker): 91/100 JS (James Suckling): 91/100 WS (Wine Spectator): 91/100 ‘샤또 무똥 로칠드’는 ‘그랑 크뤼 클라쎄’가 제정된 1855년 초기에는 2등급으로 등록되었으나, ‘바롱 필립...