cafe

화이트 와인이나 사케를 동반하는 손님들도 많다. ✔위치 서울시 서초구 서초중앙로24길 27 ✔영업시간 매일 12:00 – 21:30 B·T 14:40 – 18:00 매주 일·월 휴무 ✔가격 런치 스시오마카세 6만원, 디너 스시오마카세 9만원, 디너 사시미/스시오마카세 12만...

구이(샤또 브리앙, 안심, 꽃등심, 안심추리, 부챗살, 양갈비 숄더랙), 곰탕, 가츠샌드, 식사, 후식이 차례대로 준비된다. 부위마다 본연의 맛과 풍미를 살려주는 가니쉬와 소스를 다채롭게 구성하여 화려한 미식을 경험할 수 있다. 정육점에서 고기 구매는...

1997년 産이 있으면 그걸로 하지." " 네...준비되 있어요. 그럼, 식사도 함께 하시겠어요? " " 그래...샤또 브리앙 (Ch. brian)으로..." " 붉은 색은 와인하나로 충분하다고 하셨죠? " " 아직 기억하고 있군...그래..." '그'가 처음 이 클럽에 왔을때 소의...

참고: 1. 목요일 정오까지 꼬마글로 참석여부를 알려주시면 감사하겠습니다.(요리준비관계로) 2. 요리는 샤또 브리앙이란 안심스테이크입니다. 3. 와인은 각자 집에 숨겨 놓은 것 한병씩 들고 오시면 좋고, 아니면 그냥 오셔도 전혀 괜찮습니다. 제가 번개...