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국내 와인여행: 이육사의 고향, 264 와이너리 2024.07.03해당카페글 미리보기
말로는 샤또, 스페인 말로는 보데가. 이런 곳으로 여행을 가는 것을 와이너리 여행이라고 하는데, 요즘은 와이너리 여행이 대세가 되어 와인전문가가 아니라도 누구나가 다 관심이 있습니다. 프랑스의 보르도, 부르고뉴, 상파뉴 미국의 나파, 오레곤 등등...
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보르도 5대 샤또 1등급 와인 몰아마시기 2012.04.10해당카페글 미리보기
ㅋ Chateau Lafite-Rothschild Pauillac 2001 RP:94 WS:95-100 , 2003: 171$ ~ 2012:1448$ 포도품종 Cabernet Sauvignon 70%...Cabernet Franc 15% 사실 제일 기대했던 와인.... 1등급 와인중의 1등인 와인! 최고의 양조학자 에밀 페이노의 적극적이고...
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[산지니] <와인의 정석> 2024.02.29해당카페글 미리보기
포도의 종류, 지역별 정보를 체계화하는 실전을 담고 있기 때문이다. 초심자가 와인을 구매하기 전 알아야 할 레이블 읽는 기초 상식부터, 전문가가 알아야 할 떼루아의 특징과 빈티지별, 제조방식상의 상이함을 친근하고 상세히 알려주는 게 이 책의 특징...
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[보르도 와인]샤또 끌락 2010 2017.01.23해당카페글 미리보기
좋겠습니다.^^ 와인시음노트 ◈ Basic Information 1. 와인명 : 샤또 끌락(클라르크) 2. 빈티지 : 2010 3. 와인종류 : 보르도 메독 와인 4. 생산국가 : 프랑스 6. 생산자 : 바론 에드몬드 로칠드 7. 알코올 : 13.5 % 8. 등급 : 테이블 와인 9. 포도품종...
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캐나다 대표 아이스와인! 샤또 데 샴을 만나다. 2013.12.06해당카페글 미리보기
한국 매스컴에서도 샤또 데샴을 취재하기 시작했다고 하니 차차 한국분들도 많이 찾아오시지 않을까 싶네요~ 건물 내부와 외부...두가지 맛을 시음한다고 하는데 주량을 견딜 수 있는 분이라면 와인 양에 인색함을 느끼진 않으실 것 같습니다. (^^) 가이드...
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부르고뉴 본9 - 부르고뉴와인 박물관을 찾아 와인의 역사를! 2024.12.08해당카페글 미리보기
가운데서 샤토 뒤켐 을 최고로 친다고 하네요!!! 반면 한가지 포도로만 만든 부르고뉴 와인(Bourgogne Wine)은 96가지의 AOC...포도주, 백포도주, 로제, 샹파뉴 제조법으로 만든 스파클링 와인크레망(Crémant) 이 생산됩니다. 부르고뉴 (Bourguigon) 지역...
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여행동호회에서 와인열차를 탄다는데.. 2023.11.05해당카페글 미리보기
각종 와인을 시음할 수 있게 되어있기도 하다. 브랜드 명을 <샤또 마니>로 내걸고 문을 연지 십년이 되도록 적자를 면치 못했다...우리도 화이트와인, 드라이와인, 스위트와인 등등 여러 종류의 와인을 생산하고 있는데 그것을 조금씩 맛보고 와인 족욕...
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[포도이야기] 알고 마시면 더욱 맛있는 첫번째 와인 이야기 - 인기 있는 레드 와인의 종류 (초급) 2020.03.13해당카페글 미리보기
특히 샤또뇌프 뒤 빠프(Chateauneuf-du-pape)에 들어가는 열 세가지 포도품종 중 하나로서, 복잡 미묘한 맛과 스위트하면서 알싸...에서 주로 재배되는 품종으로 이탈리아 피에몬테 최고의 와인을 만든다. 두꺼운 껍질과 짙은 보라색을 가진 이 포도는...
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무주 적상산 머루 와인동굴 2023.05.14해당카페글 미리보기
MUJU)’, 산들벗의 ‘마지끄무주(MAGIQUE MUJU)’, 칠연양조의 ‘붉은진주(RED PEARL)’ 등이다. 반딧불사과와인영농법인의 사과와인 ‘애플린(Apple lean)’도 있다. 728x90 시음장에서는 5가지 머루와인과 사과와인을 맛볼 수 있다. 먼저 직원이 권한...
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[그랜드호텔 부근] 부산에서 와인종류가 가장 많은.. 알리고떼 2007.12.03해당카페글 미리보기
2만원~!! ㅡ,.ㅡ 직원분들이 친절해서 샤또 퓨이게로 한병 주문했네요.. 잔에 두고 30분정도 기다리면 부드러워지는 괜찮은 와인...자리에 새로 들어선 와인바 겸 레스토랑입니다.. 부산에서 가장 많은종류의 와인을 비치해 두고 있다더군요.. 와인리스트...