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알라코크와 필리베르트 라멩의 딸인 성녀 마르가리타 마리아 알라코크(Margarita Maria Alacoque)는 1647년 6월 22일 프랑스 샤롤레 지방 베로브르의 로트쿠르에서 태어났고, 그녀가 8살이 되던 해에 아버지가 죽자 샤롤레의 성녀 클라라(Clara) 수녀회의...

마리아 알라코크 축 일 : 10월 16일 성녀 마르가리타 마리아 알라코크(Margarita Maria Alacoque)는 1647년 6월 22일 프랑스 샤롤레(Charolais) 지방 베로브르(Verosvre)의 로트쿠르(Lauthecourt)에서 클로드 알라코크(Claude Alacoque)와 필리베르트 라멩...

스튜로 극대화된 감칠맛과 진한 향이 일품이다. 뵈푸 부르기뇽을 제대로 즐기려면 부드러운 육질로 유명한 부르고뉴 지방의 샤롤레 육우를 사용한 것을 먹는 것이 한층 더 좋다. 스테이크 타르타르 여섯 번째는 스테이크 타르타르다. 생소고기에 양파와...

오는 중간에 유통 과정이 늘어날수 밖에 없어서 비쌈 어쨋든 2배 넘는 가격차이..ㄷㄷ 참고로 전 세계에서 가장 인기 있는 소고기 품종 top 5 1. 블랙앵거스 (스코틀랜드) 2. 헤어포드 (영국) 3. 리무진 (프랑스) 4. 카우보이 (미국) 5. 샤롤레 (프랑스...