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라면사리 초밥사리 근데 메뉴판은 초밥샤리(?) 뭐야 오타잖아.. 알고보니 사리와 샤리는 서로 다른 고유명사 였습니다. --- 사리는 우리가 아는 그 사리가 맞고 단촛물로 간한 밥 즉 초밥의 밥부분을 샤리라고 한다고 합니다. 참고로 초밥의 생선부분을...

신선함이 필수인 스시 시장에서 신선함 생선 + 남김없이 비용절감 이라는 효과를 이뤄냈다고 하는군요. ​또한 초밥로봇은 1분에 60개의 샤리(초밥용 밥)을 손으로 쥘 수 있다고 합니다. 물론 로봇이 전부 다 하는건 아니고, 최종적으로 직원이 네타(초밥 위...

물론이고 마트, 편의점, 뷔페에서까지 여러 종류와 다양한 맛의 초밥을 접할 수 있다. 단촛물로 맛있게 간한 샤리에 네타(초밥의 재료)를 올려 단출한 모양새지만 다채로운 맛을 선사하는 초밥. 전국의 수많은 초밥집들 중에 가성비 넘치거나, 재료를...

좋게 식혀놓아요. 밥이 잘 식었으면 아래 신문지 펼쳐놓고 초밥 만들 접시들 꺼내서 옆에 펼쳐놓고요. 초밥용새우도 함께 준비해요. 접시위에 샤리부터 만들어 놓고 와사비 올리고 오늘의 네타 새우 올리면 only 새우초밥으로 점심 준비 끝. 아들 방금...