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배 깔끔함: 헛개나무 열매, 구기자 육수 만드는 법 냄비에 물을 넉넉히 붓고 다시마를 넣어 5분 정도 우려낸다. 다시마를 건져...준다. 간은 소금, 국간장으로 맞춘다. 샤브샤브 소스 기본: 폰즈 소스 (간장, 식초, 레몬즙, 가쓰오부시) 고소함: 땅콩 소스...

오늘은 백종원 차돌박이찜 만드는 법을 알아봤습니다 사실, 전 땅콩소스 만들기도 너무 궁금하더라고요 고기 부위가 워낙 고가라 전 그냥 불고깃감이냐 샤부샤부용 고기를 이용하고 싶은데 그래도 나중에 찌개까지 한 번에 끓일 수 있으니 과감하게 투자...

채소를 담가 살짝 익혀서 각각의 소스에 찍어 먹는다. 이 때 개인접시를 준비해 따로 먹게 한다. [팁1]땅콩소스 및 폰즈 소스 만드는법 **땅콩,참깨소스 <재료> 피너츠버터(크림상태) 3T, 참깨갈은 것 6T, 마늘즙 1T, 간장 2T, 샤브샤브육수 2C, 식초(레몬...