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배 깔끔함: 헛개나무 열매, 구기자 육수 만드는 법 냄비에 물을 넉넉히 붓고 다시마를 넣어 5분 정도 우려낸다. 다시마를 건져...준다. 간은 소금, 국간장으로 맞춘다. 샤브샤브 소스 기본: 폰즈 소스 (간장, 식초, 레몬즙, 가쓰오부시) 고소함: 땅콩 소스...

오늘은 백종원 차돌박이찜 만드는 법을 알아봤습니다 사실, 전 땅콩소스 만들기도 너무 궁금하더라고요 고기 부위가 워낙 고가라 전 그냥 불고깃감이냐 샤부샤부용 고기를 이용하고 싶은데 그래도 나중에 찌개까지 한 번에 끓일 수 있으니 과감하게 투자...

채소를 담가 살짝 익혀서 각각의 소스에 찍어 먹는다. 이 때 개인접시를 준비해 따로 먹게 한다. [팁1]땅콩소스 및 폰즈 소스 만드는법 **땅콩,참깨소스 <재료> 피너츠버터(크림상태) 3T, 참깨갈은 것 6T, 마늘즙 1T, 간장 2T, 샤브샤브육수 2C, 식초(레몬...

샤브샤브 집에 가면 갖가지 소스가 나오더군요.. 그중에 고소한 땅콩 소스 넘 좋아하는데,, 만드는 법 아시는 분 있음 저한테도 좀 알려주세요...부탁드려요...

샤브샤브 소스 만드는법 #폰즈소스 재료 진간장 1 티스푼 식초 1 티스푼 무즙 1 티스푼 다시국물 2 티스푼 실파 한잎 고운...무즙 고춧가루, 참깨 넣어서 폰즈를 만든다. #참깨소스 참깨 한컵 땅콩버터 반컵 간장 두큰술 조미술 한큰술 라유 한큰술 ( 고추...

멸치, 간장, 미림, 설탕 소스1 : 깨소금4큰술, 된장.설탕 1큰술씩, 간장.맛술 2큰술씩, 다시마국물½컵 소스2 : 잣 1작은술, 땅콩 3큰술, 쌈장3큰술, 마요네즈3큰술, 고춧가루1작은술, 오렌지쥬스 1컵, 겨자 1작은술 ▶만드는 법 : 1.머리와 내장을 제거한...

50ml에 레몬1/4개를 짜서 넣으면 완성! 가쓰오육수는 아까 샤브샤브 육수 만들어 놓은 것 쓰시면 되구요 전 시큼한걸 좋아해서...싫어하신다면 식초 양 줄이셔도 좋아요~ 7.참깨땅콩소스 만들기~참깨2T를 갈아 땅콩버터2T, 맛술2T, 간장2T, 식초1T와 함께...

소스는요..1인분 간장2큰술,다시물(육수)4큰술 식초2큰술,청주조금.맛술,조금.. 본인 입맛에 맞게 가감하세요..무즙약간,,실파...약간,간장 조금.청주,맛술.조금.,레몬즙약간.. 그리고 샤브샤브드실때는 고기 먼저 국물에 익혀드세요.. 그래야 나중에 야채...