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제철 쭈꾸미 샤브샤브 육수와 간장소스 칼국수까지 맛있게! 2024.07.04해당카페글 미리보기
숙주와 버섯을 넣고 익힙니다. 쭈꾸미를 넣고 익으면 간장소스에 찍어 먹습니다. .10000recipe.com 칼국수를 넣고 익으면 국물과...쭈꾸미는 익히면 빨리 질겨지므로 살짝만 익혀 먹는 것이 좋습니다. 간장소스는 취향에 따라 매콤하게 만들거나, 다진...
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소고기 샤브샤브 만들기 집에서 부담없이 편하게 먹는 방법 2024.07.05해당카페글 미리보기
라이스 페이퍼에 소고기, 채소, 면발 등을 넣고 말아 샤브샤브 소스에 찍어 먹습니다. 3. 팁 육수는 멸치, 다시마, 표고버섯 등...좋습니다. 라이스 페이퍼는 샤브샤브 재료를 감싸 먹는 재미있는 방법입니다. 샤브샤브 소스는 간장, 참기름, 마늘...
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옛날파일 정리하다 나온 각종 소스레시피 2024.05.08해당카페글 미리보기
페스트, 포도주, 육수,월계수잎을 넣고 푹 끓 인후 갈색루를 넣어 농도를 맞춘후 소금, 후추로 양념을 한다. 샤브샤브에 찍어 먹는 소스 폰즈소스 재료 : 간장 ½컵, 식초 ¼컵, 레몬즙 ¼컵, 다시마 5cm 간장에 다시마를 넣어 하룻밤 정도 두어 다시마 맛...
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집에서 내맘대로 끓여먹는 샤브샤브 가리비에 갑오징어 & 꽃게 2023.11.21해당카페글 미리보기
좋아해서 야채도 가득 ~ 해산물도 가득 넣습니다. 그리고 하이볼 빠지면 섭하져 ㅋ 요즘 하이볼에 완전 빠져있음 .. 찍어먹는 소스도 내맘대로 ! 청양고추 하나 쓱 잘라서 넣고 와사비 듬뿍 넣어서 간장에 섞어주기만 해도 맛있어요. 샤브샤브를 예전에는...
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'배석규의 대몽골 시간여행' - 49. 샤브샤브는 몽골 요리인가? 2024.05.06해당카페글 미리보기
샤브샤브라는 명칭을 붙였다. 그러나 세계 요리사전에는 얇게 썬 쇠고기와 채소를 끓는 물에 살짝 익힌 후 건져서 소스에 찍어 먹는 일본의 나베 요리(鍋料理)라고 설명하고 있다. 공식적으로 칭기스칸과 연관 짓는 내용은 없다. [사진 = 샤브샤브] 몽골...
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♡..샤브샤브 (しゃぶしゃぶ) 2023.09.27해당카페글 미리보기
않은 샤브샤브로 결정 쿨아이언이 오랫만에 칼을 잡았다. 재료 준비는 아주 간단 하지만 샤브샤브의 키 포인트는 국물을 만드는 소스와 고기와 야채를 찍어 먹는 dipping sauce 를 어떻게 만드느냐가 관건인것 같다. 샤브샤브 육수를 만드는 법은 여러가지...
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손칼국수 소고기 등심+미나리+버섯+볶음밥 / 경남 김해 어방동 빨간도깨비샤브샤브손칼국수 2023.09.25해당카페글 미리보기
육수 자체도 좋지만, 미나리와 버섯은 맛을 높여주고 소스에 찍어 먹는 맛도 좋네요. 기본적으로 내주는 등심이네요. 고기의 질...은근한 진함에 텁텁하거나 잡스럽지 않아 등심을 샤브샤브 해 먹어도 국물과 어울려 소고기 특유의 맛에 먹기 좋네요. 등심...
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회전 샤브샤브? 회전 레일이 있는 이색 맛집 4 2023.08.18해당카페글 미리보기
등 소스 종류만 10가지가 넘어 기호에 맞춰 즐겨보자. 육락가 blog @hehev84 올해 오픈한 ‘풍류를 즐기다’라는 콘셉트의 회전 레일 육류 전문점. 레일을 중심으로 2~4인이 앉을 수 있는 테이블이 여럿 놓여있다. 돼지고기 4종, 소고기 5종을 제공하며...
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샤친놈의 돈으로 해결하는 샤브샤브 2023.06.14해당카페글 미리보기
더 맛남 피쉬볼 백목이 곤약면 , 두부피, 목이, 우삼겹 찍어먹는소스 만두 방법 그냥 야채는 씻고 자르고 다 넣고 푼푼소스 3초...거(만두, 어묵등) 넣고 팽이위에찢어넣고 ㄱㅊ을때 먹어요 나는 푹 고아 +여전히 샤브샤브 러버,,, 그냥 계속 먹어온거...
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