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따라 고추냉이를 추가한다. 쭈꾸미 손질: 쭈꾸미는 밀가루로 문질러 깨끗하게 씻은 후 먹기 좋은 크기로 자른다. 샤브샤브 즐기기: 냄비에 육수를 붓고 끓이다가 쭈꾸미와 채소를 번갈아 넣어 데쳐 먹는다. 칼국수를 넣어 마무리해도 좋다. 팁 육수에 청양...

넣어 20분 정도 더 끓입니다. 육수를 체에 걸러 맑은 국물만 사용합니다. 간장, 소금 등으로 간을 맞춥니다. 샤브샤브 즐기는 방법 냄비에 육수를 붓고 끓입니다. 끓는 육수에 채소를 넣고 살짝 데쳐 먹습니다. 고기를 얇게 넣어 살짝 데쳐 소스에 찍어...

10분 정도 끓이다가 건져냅니다. 채 썬 무와 대파, 청주를 넣고 10분 정도 더 끓여 육수를 완성합니다. 샤브샤브 즐기기 육수를 끓인 냄비에 쭈꾸미와 채소를 넣고 데쳐 먹습니다. 취향에 따라 폰즈 소스나 간장 소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다...

스팀배출구가 있고 국물배출구도 있다. 수분 따라내고 강불로 조리하면 뽀송. 주문한 오뎅이 도착해서 작년에 구입해둔 샤브샤브 냄비에 끓여봤다. 도자기 감성인데 인덕션 사용 가능하고 디자인이 예쁘다. 제품이 마음에 들어서 휜색도 구입했는데 올해...