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와인의 스타일 2024.10.14해당카페글 미리보기
뮈스카데(muscadet)와 실바네르(sylvaner)로 만든 대부분의 와인이 속한다. 가볍고 상큼해서 해산물의 은은한 향을 잘 살린다...곳에서 주로 생산되며, 샤르도네(Chardonnay)와 세미용(Semillon)으로 만든 화이트 와인이다. 간혹 샤블리 지역같이 기후가...
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2019. 02.23-24. 파리 여행(1) - 오르세 미술관, 르 프로코프, 팡테옹, 노트르담 성당[박상규님 여행기] 2024.01.23해당카페글 미리보기
의원 실에 걸어 전시하면서 그 국개의원은 엄청난 욕을 먹었지요. 이 그림은 제대로 보지도 않고 사진만 찍었는데 나중에 마눌의 친구가 모네의 '점심 식사 The Luncheon'이라고 가르쳐 줍니다 모네의 <풀밭위의 점심>, 1865년. 1863년 마네의 <풀밭위에...
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[광전방 정모 마지막 임시??공지] 광전방 횐님들만 덧니 부탁해요~ 2014.01.11해당카페글 미리보기
분이 샤블리님, 건우맘님, 재미삼아님, 애플망고님, 즐거움님, 하늘빛님, 쨍이님, 서윤맘님, hyun78님, 눈부신봄님,그리고 저 제푸... 요롷게 11명이구요... 민들레홀씨님은 현재 전주로 와 계시다고 하셨는데 혹시 시간 안되실까요??? 그리고 눈부신봄님...
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5. 미국 와인 산지와 특색 2015.10.02해당카페글 미리보기
부르고뉴와 샤블리 지방에서도 널리 재배되고 있다. 북미의 좀 추운 지방과 캘리포니아 지역에서는 강한 향을 생산하기 위해 조그만 오크 베럴에서 주로 숙성을 시킨다. 과일(즉, 사과, 레몬, 시트러스향)의 특성을 잘 갖고 있으면서 오크 베럴에 의한...
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포도주의 역사 2010.05.21해당카페글 미리보기
과 실 향미가 나는 풍부하고 가벼워 가벼운 고기요리와 가금류, 해산물 요리와 잘 어 울린다. <아르마냑> 프랑스 남서부의 꽁동(Condom) 근접 지방에서 생산되는 백포도주를 저속도로 계속 증류시킨것을 '아르마냑(Armagnac)' 이라 한다. *불어로 '오-드...
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프랑스와인 역사 2007.04.09해당카페글 미리보기
Sylvaner(실바네르) Blanc *삐노누아르(피노프랑) c. 특별 포도주 명 칭 특 징 Vendages Tardives 늦은 수확 Selection de Graine Nobles(SGN) 귀부포도를 한알 한알따라 숙성 ※귀부포도: 농익은 포도알이나 곰팡이(보트리티스 씨네레아) 핀 포도알...
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제5회소믈리에대회문제입니다. 참고하십시오 2006.05.13해당카페글 미리보기
1점) 실바네르, 리슬링, 삐노 그리 Sylvaner, Riesling, Pinot Gris 리슬링, 삐노 그리, 뮈스꺄, 오세루아 Riesling, Pinot Gris, Muscat et Auxerrois 삐노 블랑, 삐노 그리, 게부르츠트라미네르 Pinot Blanc, Pinot Gris, Gewurztraminer 리슬링...
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Re:와인 예절 2 와인의 보관법과 어울리는 음식들.... 2004.07.05해당카페글 미리보기
산 샤블리 조개류 드라이 화이트 와인 쎄몬 뜨겁게 제공될 때는 보르도 레드, 차게 제공될 때는 화이트 비건디 혀가자미 드라이한 화이트 비건디 송어 섬세한 화이트 와인, 모젤 광어 진한 화이트 와인, 뫼르소 사슴고기 강건한 레드와인 뿐만 아니라...
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이것만 다 알아도 와인 중급자 2008.01.18해당카페글 미리보기
샤블리(Chablis)에서 남쪽의 보졸레(Beaujolais)까지 포도주뿐만 아니라 풍경과 문화에 이르기까지 각자 독특한 개성을 가지고 있다. 포도품종으로는 부르고뉴 화이트 와인의 명성을 가져다 준 샤도네(Shardonnay)와 적포도주 품종인 삐노누아(pinot noir...
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디지털영상속기 팝니다^^ 2011.10.27해당카페글 미리보기
디 : 샤블리 2. 이 메 일 : XX@XX *. 거주지역 : 관악구 신림동 4, 연 락 처 : ***-****-**** ♣ 판매제품정보 1. 상 품 명 : 디지털 영상 속기 (소리자바) 2. 상품사진 : 유 3. 구입시기 : 2011년 6월 4. 구입가격 : 2,620,000 원 5, 희망...