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잘 모르겠네요. 누군가에게 선물할 와이트 와인인데... 한국에선 퓌제를 쵝오로 쳐 주나요? 들었던 풍월과 경험에 샤블리가 좋은 와이트와인이라는 기억도 있고, 그랑크뤼나 프리미어 크뤼 붙은 게 좋다는 기억도 있고, 아니면 천민 자본주의 논리로 그중...

샤블리 4~5만원대 샤블리도 샤도네이의 한 종류임 어쨌든.. 과실향도 나고 살짝 산미가 느껴지고 아주 밸런스 좋은 화이트와인 샤블리는 굴과 궁합이 아주아주 좋기로 유명함 나는 굴을 못먹어서 둘이 시도해 본 적은 없지만 어쨌든 얘도 해물찜 뭐 이런거...

빌라쥐 와인 비싸지만 실패하지 않는 베르나르 뒤가피 전설의 와인메이커, 앙리 자이에 풋풋한 맛을 가진 샤블리 신선한 햇술, 보졸레 와인과 고급 보졸레 와인 프랑스 > 샹파뉴 샴페인 제조 과정 샴페인 레이블을 읽는 법 와인 저장용 통 ‘퀴베...

메테인싸이올(Methanethiol)이 상대적으로 더 많이 존재한다. 샤블리의 일곱개 그랑크뤼는 모두 우안에 위치하고 있는데, 샤블리 와인에서 말하는 미네랄리티가 더 많이 느껴지는 와인은 그랑크뤼 아랫등급 와인이라고 볼 수 있다. 굴요리와 매칭할 때...