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와인과 함께 한 프랑스여행3. Chatesu Mouton Rothschild 2007.09.10해당카페글 미리보기
샤또 마고, 샤또 오브리옹 등 4개로 샤또 무똥 롯쉴드는 포함되지 않았다. 오랜 시간이 흘러 1973년, 단 한번의 등급조정이 이뤄졌다. 바로 샤또 무똥이 프랑스 정부로부터 1등급 판정을 받은 것이다. 직접 샤또에서 와인을 병입하는 것을 처음 도입했을...
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12.25일 테이스팅 간단 후기 2008.12.26해당카페글 미리보기
05 매그넘 아직은 적응안되는 미국 피노누와.... 한참 지나니 향도 맛도 좋아지는데 부르고뉴와 달리 골결이 굵직하다 느껴...검붉은 과일......참 맛있습니다... 그랑크뤼행사에서 마신 앙겔뤼스05보다 더 좋네요 Chateau Margaux 1980 마시기직전 오픈...
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I like Wine-5단계 와인공부(Wine Studies) 2008.04.06해당카페글 미리보기
지역인 마고(Margaux)일 수도 있다. 미국의 경우에는 그냥 캘리포니아라고 명시되는 경우도 있고 Napa Valley라는 세부 지역명이 사용되는 경우도 있습니다. 그러나 마음대로 지역명을 표시할 수 있는 것은 아닙니다. 대부분의 국가들은 생산지역명 표시를...
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Chateau Mouton Rothschild Magnum 1996 2014.10.06해당카페글 미리보기
1996 ( Chateau Mouton Rothschild Magnum 1996 ) France > Bordeaux > Pauillac Cabernet Sauvignon 78%, Cabernet Franc 14%...부러움의 눈빛으로 바라보고만 있다가 우연한 기회로 매그넘을 마셔볼 기회가 생겼네요.. 단, 행사때 나온 와인으로 1/3...
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와인재생 클리닉 2005.10.05해당카페글 미리보기
산 샤토 마고 1961년은 그대로 강건하게 버티고 있는데 팔머의 병목에 표시한 그 선들이 급속히 낮아지기 시작했습니다. 그가 애지중지하던 와인이 상할 조짐을 보이니 고민에 빠졌겠지요? 그러다가 그는 와인을 구입한 보르도의 중개인에게 전화를 해서...