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스테이크의 최고품은 샤토 브리앙(Chateau Briand)이다. 2005.03.05해당카페글 미리보기
1. 스테이크의 최고품은 샤토 브리앙(Chateau Briand)이다. 미국 격언에 ‘Near the bone, Sweeter the meat’(뼈에 가까운 고기...뼈에 있는 부분을 잘라서 구은 포오타 하우스 스테이크나 T – Born 스테이크는 맛이 좋다. 그리고 특히 미국 사람들이...
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인비토.Invito. 샤또 브리앙과 크림 스파게티 2005.12.30해당카페글 미리보기
를 신호로 열심히!!^^; 스프는 갈아 만든 듯한 입자감이 느껴지는게 좋아서 린님 것까지 두 그릇을 제가 다...--V 대신 샤또 브리앙은 린님이 접수했습니다.(원래 그러려던 거지만...) 가끔씩 썰어주는 스테이크를 감동으로 받아먹고... 사진때문에 약간...
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콜키지 프리 맛집 Best 5 2024.08.26해당카페글 미리보기
구이(샤또 브리앙, 안심, 꽃등심, 안심추리, 부챗살, 양갈비 숄더랙), 곰탕, 가츠샌드, 식사, 후식이 차례대로 준비된다. 부위마다 본연의 맛과 풍미를 살려주는 가니쉬와 소스를 다채롭게 구성하여 화려한 미식을 경험할 수 있다. 정육점에서 고기 구매는...
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[해운대 달맞이] 침질질님 소개 전국구스타 오페라 2005.08.07해당카페글 미리보기
앞으론 이런 실수 안하겠네요- 요리는 세 종류를 시켰습니다. 디너 스페셜 도미와 왕새우구이 59,000원 로즈마리향의 샤또 브리앙 스테이크와 마늘버터 35,000원 토스타나식 콩과 하룻밤 재운 후 양파와 토마토를 넣은 왕새우 29,000원 빵과 버터 마늘구이...
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[해운대] 레스토랑 OPERA 2011.12.05해당카페글 미리보기
가리비,전복을 넣은 모듬 석쇠구이에 발사믹드레싱 곁들임 고르곤 졸라 치즈와 소안심으로 맛을 낸 크림소스 파스타 샤또 브리앙 스테이크를 곁들인 크림소스 버섯 리조뜨 오이 피클 커피 착하지 못한 가격표 6명 점심 식사 값이 무려 30만원 ㅠㅠ...