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[산지니] <와인의 정석> 2024.02.29해당카페글 미리보기
와인의 가격은 천차만별이다. 그저 마시는 음료처럼 단순히 와인의 맛과 향을 즐기기 위함이 아닌, 와인을 만드는 와인메이커들의 이야기와 인생이 담겨 있기 때문에 다양한 풍미의 와인들이 다양한 가격대로 와인의 세계를 펼친다. 저자는 화이트 와인을...
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1976년, 프랑스 와인 vs 미국 와인 블라인드 테스트에서 일어난 일 2024.11.01해당카페글 미리보기
캘리포니아산 ‘샤또 몬텔레나’였다. 총점 132점으로 2위인 프랑스 와인과 6점이나 차이가 났다. 더욱 충격적인 것은 3위와 4위도 캘리포니아 와인이 차지했다는 것. 장내는 술렁였다. 마셔본 적도 없는 시골의 와인이 이렇다고? 다음 레드와인 시음회가...
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와인의 역사: 와인도 이렇게 열심히 사는데 2024.05.27해당카페글 미리보기
좋아했던 필리프 2세 덕분에 프랑스에서 인기를 끌었죠. 공급량이 많지 않은데 인기가 높아지면서 가격도 아주 비싸졌죠. 5. 샤토의 탄생 샤토 오브리앙 와이너리의 모습 병이 발달하고 과학 기술이 발달하면서 와인을 오래 저장할 수 있게 되었습니다...
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꼰대’가 여기서 유래됐다고? 프랑스 와인에 영국 장군 이름이 붙은 이유 2024.05.06해당카페글 미리보기
입니다. 샤토 드 캔달은 생테밀리옹 ‘그랑 크뤼’와인입니다. 생테밀리옹 ‘그랑 크뤼’는 부르고뉴 ‘그랑 크뤼’와는 의미가 조금 다르지만 오는 2032년 생테밀리옹 와인등급심사에서 그랑 크뤼 클라세(Grand Cru Classe)에 오를 수 있는 잠재력을 가진...
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샤토미소와인 가격안내 2012.07.04해당카페글 미리보기
잘 어울리며 특히 육류와 드시면 더욱 좋습니다 .... 음용온도 16~18도 , 햇빛 피하고 서늘한곳 보관 샤토미소 드라이 레드와인 (떫은맛) 알콜12도 가격 18,000 원 껍질 씨 과육을 함께 발효 하고 대나무를 이용한 차별화된 자연의 맛과 향 켐벨 ,산머루...