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더 맛있어요...( 오늘..지대로 자뻑질이에요~!! 헤헤) 사실...죽처럼 부드럽게 넘어가지는 안아요..!! 겉은 부드럽게 육수를 머금고 있지만..쌀의 심은 살짝 살아있어서...씹는맛이 있어요..!! 버섯 샤프란 크림 리조또 너무너무 만족한 성공작이였답니다...

60여잔 우려 낼 수 있다고 한다. 약 5g의 량은 낙태를 유발할 수 있고, 10g 이상의 복용은 치사량에 가깝다고 한다. 샤프란을 이용한 요리에는 스페인의 파에야(paella), 인도의 샤프란 라이스, 프랑스 부야베스, 이탈리아의 밀라노 스타일 리조또 등은...

백포도주 ▶1큰술 해물육수 ▶3/4컵 소금 ▶약간 후춧가루 ▶약간 파슬리가루▶약간 샤프란 ▶1/4작은술 리조또는 이탈리아식 밥 요리로 허브의 하나인 샤프란 ( Spring Crocus : krokos )으로 향과 색을 낸다. 육수의 양을 적당히 넣어 밥이 너무 질지...

그리고 치즈로 심플하면서도 제일 기본적인 맛을 낸 리코타 샐러드 시칠리아 해산물 샤프란 리조또 이탈리아 남부 지중해식 리조또로 크림리 들어가지 않고 샤프란과 조개, 치즈, 버터로만 맛을 낸 해산물 리조또 보따르가 봉골레 파스타 동죽, 백합과...

좋게 나누어 먹으면서 즐거운 식사를 ' 시작하면 된다. 이번에 내가 시킨 음식은 샤프란향을 가미한 샤프란 리조또였는데 노오란 색감의 리조또가 일단 시각을 자극하고 샤프란향이 후각을 자극하고 통통한 새우살이 미각을 감동시키는 별미였다. 함께한...

샤 프 란 니 조 또 라고 발음하네 ㅋㅋㅋㅋㅋ

아이 좋아

입니다. 스페인의 빠에야와 이탈리아의 리조토는 모두 쌀이 주 재료이고 샤프란등 향신료와 함께 토마토 와 채소, 고기와 조개나...넣아 볶는 요리이니 비슷해 헷갈리기도 합니다. 리소토(risotto)는 이탈리아에서 쌀이 가장 많이 생산되는 포 강 유역...

칠수있도록 만들었다. 런치메뉴 가격이 착하다.. ^^* 음식이 어떻게 나올지 궁금하네. ㅋ 런치메뉴인 함부르크스테이크와 샤프란리조또 & 고르곤 졸라 피자를 주문했다. 런치메뉴엔 에피타이져가 없다고 말씀해주시더군... 대신 음료수는 주신댄다.. ㅋ...