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육류오리 및 제과, 제빵, 화장품, 의류 등. 생리활성(약리효능) : 본문 자료 참고. 주의사항 : 밀폐용기에 보관 Saffron(샤프란)은 세계에서 가장 비싼 “향신료의 여왕”으로 최고급 향신료로 붓꽃과 다년생 알뿌리 초본으로 재배의 적지는 강우량이 적고...

샤프란 구근을 구해 식재하고 있습니다. 이름이 생소하지는 않죠...섬유 유연제? 땡. 금보다 귀하다했던 향신료 재료. 슬슬 꽃이필 시즌이 되어 꽃술을 수확을 하고 있습니다. 향신료, 음식재료, 우울증 치료, 생리통조절용등 으로 사용된다 합니다. 기대...

저는 진짜 샤프란은 키워본 적이 없구요. 혹 '제피란서스'를 말씀하시는 거라면........ 오래전부터 흰꽃나도샤프란과 분홍색 나도샤프란을 키우고 있었지요. 햇볕을 아주 좋아하는 것 같아 베란다 바깥화분대에서 거의 1년내내 자리하고 있습니다. (화분...

근처 남부 유럽에서 많이 자란다. 주로 향신료 목적으로 재배하지만 꽃 자체도 볼 만해서 관상용으로도 재배된다. 하지만 세계 사프란의 90% 가까이는 이란에서 재배된다. 왜 하필 이란이냐면 사프란 수확에 노동력이 엄청나게 들어가기 때문에 인건비가...