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샥스핀요리 2014.01.18해당카페글 미리보기
그러면 엄마는 짜장면이나 짬뽕만 좋아한다고 생각할까 봐 내심 걱정이 되어 울며 겨자 먹기로 샥스핀요리를 즐겼습니다 아주 조금 샥스핀이 있는데 그 양에 비하여 가격이 많습니다(ㅠㅠ) 우리 큰딸은 맛있는 음식을 가족과 함께 먹는 것을 엄마에게 진...
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내돈내산. ( 거금 쓴 샥스핀 나오는 중식 코스 요리 ) 2022.06.13해당카페글 미리보기
잔 가격도 2만원이라네~ 헐!!) 에피타이저로 나온 걸 싹 비우고 다음은 쌱스핀 찜 딱 한 점 (며칠 전부터 어떻게 먹을까? 무슨...많았던 문제의 그 아이 ㅎㅎ) 부와 권력의 상징, 샥스핀 중국에서는 '샥스핀이 없으면 연회라 말할 수 없다'는데.... 영어...
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먹거리X파일 평소 상어지느러미 <샥스핀>요리에 대해 궁금하셨던 분의 모든 제보를 받습니다 2012.06.01해당카페글 미리보기
중국에서 3대 진미 중 하나로 꼽히고 있습니다. 하지만, 잔혹한 상어 포획과 비싼 가격, 물량도 많지 않아 상어연골성분과 젤라틴을 섞어 만든 '모조샥스핀'이라고 하는 것이 대체식재료로 나오고 있습니다 평소 일식집, 횟집, 중식당에서 <샥스핀>요리...
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[방콕]제비집 요리와 샥스핀 Chainatown 2008.12.08해당카페글 미리보기
부족할것이다. 조그만 그릇 하나에 머얼건 죽 한그릇이 전부이다. 가격도 결코 싸지 않다.그리고 맛도 별로 없다. 물론 샥스핀 요리도 우리나라 음식이나 태국 음식들처럼 맛을 보고 먹기엔 좀 그런게(?) 사실이다. 하지만 이 부분은 음식 애호가들께서...
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알래스카 " SAPA의 철갑상어(sturgeon)을 잡아보자! 2024.11.11해당카페글 미리보기
지느러미는 샥스핀 요리 재료이고, 가죽은 가방 재료로 사용이 됩니다. 장수어로 불리는 철갑상어의 성장 속도는 매우 느린 편...인간의 무차별적인 남획으로 그 개체수가 현저히 줄어들었으며 1990년대 이후 세계포획량이 급격히 줄어들어 현재 그 가격이...
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오늘의 방콕여행 : 2024년 9월 9일 2024.09.09해당카페글 미리보기
뭔 샥스핀 전문점 같은 곳들만 계속 보이는지... 그렇게 갈만한 음식점을 찾아 헤매다가 적당히 저렴하면서 적당히 허접하지는 않을듯한 느낌의 식당이 보이기에 냉큼 들어갔습니다. 요리뿐아니라 식사메뉴도 소/중/대 사이즈가 따로 따로있던 곳 양이...
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‘왕후의 식탁 야만의 식탐 ‘ 신라호텔 상어지느러미요리 중단 촉구 캠페인 2016.09.06해당카페글 미리보기
원이다. 두 가지 메뉴 모두 샥스핀이 포함되어 있다. 상어지느러미 찜과 불도장이 포함된 저녁특선의 가격은 무려 23만원이다. 일품요리로 샥스핀 가격은 “싯가”다. 불도장은 1인분에 14만원이며, 상어지느러미 찜은 최고 19만 5천원이다. 신라호텔의...
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3월14일( 목요일) 지난 12월에 모임한 중화요리 채셰프 룸에서 마포 공덕역 9번출구 저녁 6시30분 화이트 데이 공지 합니다 ~~ 2024.02.21해당카페글 미리보기
북경샥스핀 깐풍관자 칠리새우 고추잡채 북경탕수육 등이며 식사류는 짜장 짬뽕 볶음밥 등등 이며 부족하시면 벙주에게 문의하실길 바랍니다 코스요리 드시고 식사는 취향대로 주문하세요 벙주로서 노파심에서 말씀드립니다 이곳 채셰프 중화요리 1...
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“육즙이 진짜 대박이에요..”홍콩 사람도 반한 딤섬 맛집 BEST 5 2024.09.07해당카페글 미리보기
늘 사랑을 받는 곳입니다. 대표 메뉴는 샥스핀, 전복, 제비집을 재료로 하는 최고급 요리들이며 조금 저렴하게 푹람문의 맛을...Johnston Rd, Wan Chai 📞전화: 2866-0663 ⏰시간: 매일 11:30~15:00, 18:00~23:00 💸가격: 딤섬 HK$50~330 3. 모던차이나...
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뉴질랜드의 상어科들 2024.09.02해당카페글 미리보기
볼 수 없는 음식이 되어 버렸다. 필자의 경우 어릴 때 상어 요리를 제사 때 매 번 상어 산적이 올라 왔었다. 상어 뱃살이 가장...있다. 상어의 지느러미는 몸통 가격의 100배가 넘는다고 한다. 샥스핀이라 불리는 상어 지느러미는 삶으면 당면 같은 것이...