cafe

중국에서 3대 진미 중 하나로 꼽히고 있습니다. 하지만, 잔혹한 상어 포획과 비싼 가격, 물량도 많지 않아 상어연골성분과 젤라틴을 섞어 만든 '모조샥스핀'이라고 하는 것이 대체식재료로 나오고 있습니다 평소 일식집, 횟집, 중식당에서 <샥스핀>요리...

잔 가격도 2만원이라네~ 헐!!) 에피타이저로 나온 걸 싹 비우고 다음은 쌱스핀 찜 딱 한 점 (며칠 전부터 어떻게 먹을까? 무슨...많았던 문제의 그 아이 ㅎㅎ) 부와 권력의 상징, 샥스핀 중국에서는 '샥스핀이 없으면 연회라 말할 수 없다'는데.... 영어...

부족할것이다. 조그만 그릇 하나에 머얼건 죽 한그릇이 전부이다. 가격도 결코 싸지 않다.그리고 맛도 별로 없다. 물론 샥스핀 요리도 우리나라 음식이나 태국 음식들처럼 맛을 보고 먹기엔 좀 그런게(?) 사실이다. 하지만 이 부분은 음식 애호가들께서...

원이다. 두 가지 메뉴 모두 샥스핀이 포함되어 있다. 상어지느러미 찜과 불도장이 포함된 저녁특선의 가격은 무려 23만원이다. 일품요리로 샥스핀 가격은 “싯가”다. 불도장은 1인분에 14만원이며, 상어지느러미 찜은 최고 19만 5천원이다. 신라호텔의...

지느러미는 샥스핀 요리 재료이고, 가죽은 가방 재료로 사용이 됩니다. 장수어로 불리는 철갑상어의 성장 속도는 매우 느린 편...인간의 무차별적인 남획으로 그 개체수가 현저히 줄어들었으며 1990년대 이후 세계포획량이 급격히 줄어들어 현재 그 가격이...

뭔 샥스핀 전문점 같은 곳들만 계속 보이는지... 그렇게 갈만한 음식점을 찾아 헤매다가 적당히 저렴하면서 적당히 허접하지는 않을듯한 느낌의 식당이 보이기에 냉큼 들어갔습니다. 요리뿐아니라 식사메뉴도 소/중/대 사이즈가 따로 따로있던 곳 양이...

북경샥스핀 깐풍관자 칠리새우 고추잡채 북경탕수육 등이며 식사류는 짜장 짬뽕 볶음밥 등등 이며 부족하시면 벙주에게 문의하실길 바랍니다 코스요리 드시고 식사는 취향대로 주문하세요 벙주로서 노파심에서 말씀드립니다 이곳 채셰프 중화요리 1...

늘 사랑을 받는 곳입니다. 대표 메뉴는 샥스핀, 전복, 제비집을 재료로 하는 최고급 요리들이며 조금 저렴하게 푹람문의 맛을...Johnston Rd, Wan Chai 📞전화: 2866-0663 ⏰시간: 매일 11:30~15:00, 18:00~23:00 💸가격: 딤섬 HK$50~330 3. 모던차이나...

볼 수 없는 음식이 되어 버렸다. 필자의 경우 어릴 때 상어 요리를 제사 때 매 번 상어 산적이 올라 왔었다. 상어 뱃살이 가장...있다. 상어의 지느러미는 몸통 가격의 100배가 넘는다고 한다. 샥스핀이라 불리는 상어 지느러미는 삶으면 당면 같은 것이...