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8. 샴페인과 스파클링 와인의 차이... 2014.01.07해당카페글 미리보기
♡ 샴페인과 스파클링 와인의 차이를 아시나요? 스파클링 와인은 따를 때 거품이 나는 와인을 일컫는데 여러 나라에서 독특한 방식으로 만들고 있으며 그 중 가장 유명한 것이 샴페인(Champagne)입니다. 샴페인이란 프랑스 샹파뉴 지방이나 다른 나라에서...
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샴페인과 와인의 차이 2006.06.07해당카페글 미리보기
개념상.. 샴페인은 포도주의 범주에 들어가고, 포도주는 와인의 범주에 들어갑니다. 다시 보면, 와인 > 포도주 > 샴페인 이렇게 됩니다. 와인은, 과실류를 발효시켜 만든 술을 말합니다. 통상 와인이라고 하면 당연스레 포도주를 떠올립니다만, rice wine...
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고기엔 레드, 생선엔 화이트와인 고집? 와인 초보자군요 2024.06.25해당카페글 미리보기
Luxury effect)일 뿐, 맛에 차이는 크지 않다. 와인을 고르는 첫 번째 방법은, 유명한 와인을 피하는 것이다. 유명세 때문에...맛이 값만큼 뛰어난 것은 아니라는 말이다. 프랑스산 값비싼 샴페인보다 13~20달러 정도의 미국이나 스페인산 스파클링 와인...
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피츠제럴드, 파리서 헤밍웨이와 샴페인 마시며 우정 쌓아 2024.03.22해당카페글 미리보기
환율 차이가 극심해 미국 작가들에게는 절호의 기회였다. 게다가 미국은 이 시기에 강력한 금주법을 시행하고 있어 술을...삶 역시 BMW로 요약할 수 있다. 작가이니만큼 책(B), 주로 영어권 작가와 어울렸던 잦은 식사(M) 모임. 다만 W는 걷기가 아니라 와인
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와인 오디세이아 : 프랑스편 2024.04.29해당카페글 미리보기
와인 샴페인 프랑스의 대표 와인 산지 보르도 피노 누아의 왕국 부르고뉴 프랑스의 정원, 루아르 계곡 프랑스에서 가장 긴 와인 산지 론 굴곡진 역사를 극복한 알자스 와인 프랑스 최대의 와인 산지 남프랑스 태양의 와인 프로방스 피레네 산맥 기슭의...