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마시는 크루그(Krug), 재작년 가로수길 어느 바에서 한창 프로모션을 하길래 신나게 마셨던 멈(Mum), 마릴린 먼로의 아침을 깨웠다던 파이퍼 하이직(Piper Heidsieck), 빈티지 샴페인의 매력을 처음으로 느끼게 해줬던 루이 뢰데레(Louis Roederer), 기분...

더불어 가격이 상승된 측면도 있다. 지리적 표시제/유럽연합을 참고할 것. 샴페인 양조에는 피노 누아, 피노 뫼니에, 그리고 청포도인 샤르도네 등의 3가지 품종을 주로 사용하고 있다. 검은 포도는 껍질은 제거하고 만들기 때문에 레드 와인이 아닌...

결정되니 가격이 높을 수밖에 없다. 샴페인을 구성하는 ‘삼총사’의 역할에 대해 살짝 이야기해보자면, 레드 와인인 피노 누아는 샴페인의 ‘뼈대’를 이루고, 화이트 와인인 샤르도네는 골격 위에 ‘살’을 붙여 우아함을 선사하며, 마지막으로 이들이...

1. krug grande cuvee <가십걸>의 주인공 세레나가 샴페인을 마신다면, 크루그를 마시지 않을까? 돔 페리뇽 상위에 있는 최고급...만들어내는 크루그 그랑 퀴베가 가장 유명하다. 그러나 높은 가격이 걱정이라면? 375ml 하프 보틀을 구입하면 맛은 최상급...